프랜차이즈 햄버거, 평균 주문액 1만700원

김건주 기자 2023. 9. 15. 09:51
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국내 소비자들이 햄버거 프랜차이즈를 이용할 때 1인당 평균 1만700원을 사용하는 것으로 조사됐다. 또 주문과정에 대한 만족도는 높았으며 가격과 부가혜택 만족도는 상대적으로 낮았다.

15일 한국소비자원은 지난 1월 이후 노브랜드 버거, 롯데리아, 맘스터치, 맥도날드, 버거킹, KFC 등 6개 프랜차이즈 업체를 이용해본 소비자 1천800명을 대상으로 온라인 설문조사를 진행한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다.

배달비와 주문 수수료 등이 포함된 1인당 평균 주문 금액은 1만700원이었다.

지난 2017년 조사 결과 1만원 미만 주문 비중은 56.7%였지만, 올해 조사에서는 47%로 10%포인트가량 줄었다. 반면 2만원 이상 주문 비중은 3%에서 8.1%로 늘었으며, 1만∼2만원 주문 비중도 40.3%에서 44.9%로 늘어 각각 5.1%포인트와 4.6%포인트 증가했다.

취식 장소는 매장(41.5%)보다 포장이나 배달로 매장 외 다른 장소(58.5%)를 이용한다고 응답한 비중이 높았다.

주문 방법은 비대면 주문 방식이 다수였다. 키오스크(63%)와 전문 배달앱(15%), 자체 배달앱(10.8%) 등으로 10건 중 9건 가까이가 비대면이었다. 매장 직원에게 직접 주문하는 경우는 10.1%에 불과했다.

다만 햄버거 프랜차이즈 이용 시 불만을 경험했다고 답한 소비자 169명 중 키오스크 오류로 주문에 실패하거나 다른 메뉴가 준비되는 등의 문제를 격었다는 비율이 36.7%에 달한 만큼 이에 대한 개선이 필요한 것으로 나타났다.

사업자별 종합 만족도 평균은 5점 만점 중 3.76점이었으며 버거킹이 3.81점으로 가장 높았다.

소비자원은 종합 만족도 점수가 가장 낮았던 롯데리아도 3.63점을 받아 업체 간 편차가 크지는 않았다고 설명했다.

메뉴의 품질과 가격, 매장 접근성 등을 평가한 서비스 상품 만족도는 노브랜드 버거가 3.86점으로 가장 높았다.

이들 6개 프랜차이즈의 상품 만족도를 세부적으로 보면 주문과정(3.96점)에 대한 점수는 높았지만, 매장접근성(3.63점)이나 가격(3.65점) 점수는 상대적으로 낮았다.

한편, 소비자원은 시장조사기업 유로모니터 데이터를 인용해 국내 햄버거 시장규모는 지난 2020년 2조9천600억여원에서 올해 5조여원까지 증가한 것으로 예측된다고 덧붙였다.

김건주 기자 gun@kyeonggi.com

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