3세경영 닻올린 삼양라운드스퀘어

삼양라면 60년 비전선포식
과학·문화 두 축으로 도약
전병우 본부장 첫 공식행보
"식물성 단백질사업 강화"

삼양라운드스퀘어로 이름을 바꾼 삼양식품그룹이 식품을 기반으로 과학기술과 문화예술을 결합해 한 단계 도약하겠다는 청사진을 제시했다.

14일 삼양라운드스퀘어는 서울 종로구 익선동에서 '삼양라면 출시 60주년 비전 선포식'을 열고 이같이 밝혔다. 회사 측은 이날 그룹명을 삼양라운드스퀘어로 변경하겠다고 공식적으로 전했다. '하늘과 땅, 사람을 풍족하게 한다'는 기업철학 '삼양(三養)'에 음식과 문화를 뜻하는 '라운드', 과학기술을 의미하는 '스퀘어'를 더한 명칭이다.

삼양라운드스퀘어는 과학기술 기반의 '푸드케어'와 문화예술 기반의 '이터테인먼트(EATertainment)' 두 축으로 회사를 운영하겠다는 비전을 밝혔다. 삼양스퀘어랩(옛 삼양중앙연구소)은 마이크로바이옴(미생물 군집체) 연구 등을 통해 개인 식생활과 건강 상태에 맞춰 식품을 개발하고, 삼양라운드힐(옛 삼양목장)은 소비자가 건강을 회복할 수 있도록 웰니스 프로그램을 운영하는 식이다. 대체육뿐 아니라 단백질을 강화한 라면·밥·과자·가정간편식(HMR) 등을 개발해 식물성 단백질 사업을 강화한다고도 설명했다. 기업의 지식재산(IP)을 총괄하는 삼양애니는 한국 음식을 디지털 콘텐츠와 이커머스 등으로 해외에 전파한다는 목표를 제시했다.

이날 행사에는 오너 일가 3세인 전병우 전략기획본부장(CSO·사진)이 등장해 눈길을 끌었다. 전 본부장이 대외에 공식 행보를 보인 것은 이번이 처음으로, 3세 경영이 본격화됐다는 해석이 나온다.

전 본부장은 "식물성 단백질 사업이 기후변화와 건강 문제를 해결하는 매개체가 될 것으로 기대한다"며 "음식이라는 매개체를 통해 즐거운 식문화를 만들고 건강을 선제적으로 관리하도록 하겠다"고 말했다.

[박홍주 기자]