신세계푸드, 가을철 견과류 활용한 베이커리 신제품 3종 출시

카라멜 호두퀸·미니버터크룽지·씨앗흑당롤

(신세계푸드 제공)

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 신세계푸드(031440)는 가을철 견과류를 활용한 베이커리 신제품 3종을 출시한다고 13일 밝혔다.

신세계푸드가 출시한 견과류 베이커리는 '카라멜 호두퀸', '미니버터크룽지', '씨앗흑당롤' 등 3종으로 최근 젊은 세대들을 중심으로 인기를 얻고 있는 디저트 종류에 가을철 대표 식재료인 견과류를 접목시킨 제품이다.

카라멜 호두퀸은 소비자에게 인기를 끌고 있는 프랑스 디저트 '퀸아망' 위에 카라멜 소스를 뿌리고 캘리포니아산 호두를 풍성하게 토핑했다. 미니버터크룽지는 젊은 층 사이에서 각광을 받고 있는 '크룽지'에 호두, 아몬드, 해바라기씨 등 다양한 견과류가 올려져 있다.

씨앗흑당롤은 빵 안쪽에 팥앙금과 해바라기씨, 호박씨 등을 채워 넣어 부드러운 식감과 견과의 식감을 동시에 느낄 수 있으며 쫄깃한 '롤 브레드' 사이에 흑당 시럽을 발라 진한 단 맛이 특징이다.

신세계푸드 관계자는 "최근 원재료를 부각시킨 제품들이 소비자들의 호응을 얻으면서 가을을 맞이해 가을철 대표 식재료인 견과류와 인기 디저트를 접목시킨 신제품들을 선보이게 됐다"며 "고객들의 니즈와 시장 트렌드를 분석해 이를 반영한 새로운 콘셉트의 제품들을 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.

shakiroy@news1.kr