그레인온 골드카무트효소, '2023 고객만족 우수브랜드 대상' 수상

고객만족우수브랜드대상

그레인온 골드카무트효소가 '2023 고객만족 우수브랜드 대상'을 수상했다.

골드카무트효소/사진제공=그레인온

고대 이집트 투탕카멘의 무덤에서 처음 발견되었다고 해서 일명 '왕의 곡물'이라고도 불리는 카무트는 카무트 인터내셔널사가 세계 70여 개국에 상표 등록한 브랜드로, 국내에서는 그레인온이 총판 계약을 체결하고 판매를 진행 중이다.

그레인온은 현재 홈쇼핑 및 온라인몰에서 곡물 그대로의 카무트와 카무트를 활용한 다양한 제품을 판매하여 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 인기 제품으로는 골드카무트효소를 꼽았다. 업체 관계자는 "카무트는 특별한 관리기준을 가지고 있어서 마그네슘, 단백질, 베타카로틴, 필수아미노산, 비타민&미네랄, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부하고, 카무트를 듬뿍 넣어 발효시킨 골드카무트효소는 탄수화물 분해율이 높다"고 설명했다.

골드카무트효소의 역가수치(효소의 활성도)는 1포(3g)당 탄수화물 분해 효소인 α-아밀라아제 550,000unit/g, 단백질 분해 효소인 프로테아제 1,000unit/g으로 총 551,000unit이다. 식약처가 효소식품으로 분류하는 기준을 충족하고 있다. 업체 측은 "골드카무트효소는 슈퍼곡물 카무트 밀에 국내산 3종 발효균주(김치유산균, 황국균, 바실러스균)를 최적의 비율로 배합했고, 식이섬유와 17종의 유산균, 프락토올리고당 등을 부원료로 함유해 누구나 편하게 섭취할 수 있다. 단 한꺼번에 과다섭취 시 탈모나 설사, 구토 등의 부작용이 나타날 수 있으니 유의해야 한다"고 설명했다.

이동오 기자 canon35@mt.co.kr