CJ푸드빌 '빕스', 3년 연속 국가고객만족도 1위 수상

레스토랑 부문 1위 기업 선정

(서울=뉴스1) 신민경 기자 = CJ푸드빌은 빕스가 3년 연속 한국생산성본부가 주관하는 '국가고객만족도'(NCSI) 조사에서 레스토랑 부문 1위 브랜드로 선정됐다고 8일 밝혔다.

국가고객만족도 조사는 한국생산성본부와 미국 미시간대학이 공동 개발한 고객만족 측정모델이다. 기업의 제품 및 서비스에 대해 고객이 직접 평가한 만족도를 계량화해 평가한다.

빕스는 고객만족도, 기대수준, 인지품질, 인지가치, 충성도, 유지율 등 전 항목에서 고르게 우수한 평가를 받았다.

빕스는 1997년 서울 등촌동에 1호점을 연 뒤 매장을 확장하며 26년간 서비스를 전개하고 있다. 프리미엄 스테이크와 시즈널 샐러드바라는 큰 방향성을 토대로 다채롭고 새로운 메뉴를 선보여 왔다.

고품질의 서비스와 프리미엄 공간 경험을 강화한 것이 좋은 평가를 얻은 것으로 빕스는 분석했다.

빕스의 강점은 스테이크다. 정통 클래식 스테이크부터 토마호크, 포터하우스 등 최상급 부위 스테이크까지 만나볼 수 있다. 참나무 숯의 훈연 향을 덧입히는 우드파이어 그릴 조리법을 사용한다.

계절마다 새롭게 선보이는 샐러드바 및 와인과 맥주, 각종 치즈와 핑거푸드를 즐길 수 있는 '와인&페어링 존'도 운영한다.

지난해 경남 남해군에 이어 올해는 전남 완도군∙장성군과 상생 협약을 맺고 지역 특산물을 활용한 메뉴를 선보여 왔다. 고객에게는 맛 경쟁력을 갖춘 메뉴를 선보이는 한편 지역 농가와의 동반성장 모델을 실천하고 있다.

빕스의 이런 전략은 고객 충성도 상승으로 이어졌다. 올해 상반기 빕스의 단골 고객층인 '빕스 매니아' 재방문율은 전년 동기간 대비 20% 이상 증가했다.

smk5031@news1.kr

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