국내 단 한 그루 '블레스 사과' 1개에 1만원
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롯데백화점이 국내 단 한 그루밖에 없는 특별한 사과를 선보인다.
8월 말부터 수확 가능한 부사인 '블레스 사과'가 그 주인공으로 개당 가격은 1만원에 달한다.
'부사'는 아삭한 식감으로 사과를 대표하는 품종으로 꼽히지만, 10월 말부터 수확되기 때문에 그동안 추석 식탁에서는 만날 수 없었다.
하지만 올해는 경상북도 영천에서 오랜 노력 끝에 8월말부터 수확 가능한 부사 나무 한 그루를 재배하는데 성공했다.
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7일 롯데백화점에 따르면 지난해 7월부터 '산지 전담 바이어' 제도를 운영한 가운데, 청과 바이어들이 매일 아침 전 산지로 출근하며 프리미엄 과일시장을 선도하고있다.
롯데백화점은 청과 바이어의 절반을 산지 전담 바이어로 지정하고 총 6개 점포(본점, 잠실점, 강남점, 노원점, 동탄점, 평촌점)를 중심으로 이색 과일부터 산지 직송 과일까지 최상급의 과일들을 엄선해 선보이고 있다. 그 결과 최근 1년간 6개 점포에서 판매되는 과일의 평균 당도는 기존보다 2brix(브릭스) 높아졌고, 청과 매출도 전년 동기간 대비 10% 신장했다.
8일부터는 국내 단 한 그루 밖에 없는 특별한 사과를 선보인다. '부사'는 아삭한 식감으로 사과를 대표하는 품종으로 꼽히지만, 10월 말부터 수확되기 때문에 그동안 추석 식탁에서는 만날 수 없었다. 하지만 올해는 경상북도 영천에서 오랜 노력 끝에 8월말부터 수확 가능한 부사 나무 한 그루를 재배하는데 성공했다. 기존 부사보다 두 달 먼저 수확에 성공한 이 사과는 '신이 내린 축복'이라는 의미를 담아 '블레스(Bless) 사과'라는 이름을 얻게 되었으며, 향후 재배를 확대해 추석 식탁에도 부사를 올릴 수 있게 할 계획이다. 올해 수확된 '블레스 사과'는 롯데백화점 본점에서만 만날 수 있다. 선별 작업을 마친 총 70여개다. 특히 '블레스 사과'는 도매 시장을 거치지 않고 산지에서 롯데백화점 본점으로 바로 배송되기 때문에 더욱 신선하게 만날 수 있다는 장점이 있다.
이정원 롯데백화점 청과&채소팀 바이어는 "올해(1~8월) 산지 전담 바이어 세명이 국내 산지를 방문하기 위해 이동한 거리를 합치면 10만㎞가 넘고, 태국 등 해외까지 포함하면 훨씬 늘어난다"며 "롯데백화점에 '과일 명품관'을 만드는 것이 목표"라고 밝혔다.
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