포항 북구청, 주요수산물 안전관리 수거‧검사 나서

경북 포항시 북구청(장종용 구청장)은 4일부터 15일까지 2주간 관내에서 유통되는 주요 수산물에 대한 안전관리 점검 및 수거‧검사를 실시한다.

이번 수거검사는 생식용 수산물(전어회 등)대상으로 비브리오균 3종검사(비브리오콜레라균, 비브리오패혈증균, 장염비브리오균)와 다소비 수산물(갈치, 바지락살 등)의 중금속, 동물용의약품, 방사능검사 등이 진행된다.

이와 함께 비브리오패혈증 예방법 홍보 및 수산물의 위생적 관리에 대한 지도점검이 함께 이루어질 예정이다.

주요 점검내용은 △제품의 표시기준 준수여부 △수산물의 위생적 취급 및 보관기준 준수여부 △종사자 개인위생관리 △냉장·냉동시설의 온도관리 기준준수 여부 △수족관청결관리 △비브리오패혈증 예방수칙 홍보 등이다.

비브리오패혈증은 여름철 8~9월쯤 발생 빈도가 높으며 주로 게· 새우 등 어패류 섭취로 인한 증상이 빈번한 만큼 수산물 취급에 상당한 주의가 요구되고 있어 9월까지 지속적으로 홍보에 나설 예정이다.

비브리오패혈증 예방을 위해서는 △어패류를 흐르는 수돗물로 2~3회 깨끗이 세척 △충분한 가열조리(85℃ 이상) 후 섭취 △구입 시 신속히 5℃ 이하 냉장보관 △횟감용 칼·도마 등은 반드시 구분 사용 △사용한 조리기구는 수시로 소독해 2차 오염을 예방에 주의해야 한다.

장종용 북구청장은 "또한 최근 방사능으로 인한 수산물의 안전성이 대두된 만큼 방사능 검사를 비롯한 안전검사 통해 소비자들이 안전하게 수산물을 이용할 수 있게 최선을 다하겠다"고 말했다.

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포항CBS 김대기 기자 kdk@cbs.co.kr

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