쉐이크쉑, 파이브가이즈 의식?···바로 100m 옆 개점 '정면승부'

[서울경제]

SPC는 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’ 1호점인 강남점을 이전한 강남대로점을 25일 개점한다고 밝혔다. 이전한 자리는 최근 들어선 파이브가이즈 매장과 불과 100m 떨어진 곳이다.

쉐이크쉑은 강남역 인근에 440㎡, 143석 규모로 매장을 새로 조성했다. 매장 외관은 나무 소재와 녹색을 활용하고 외벽 전체를 빗살무늬로 감싸 도심 속 휴식공간의 느낌을 표현했다. 또한 아티스트 서인지와 협업해 다양한 캐릭터가 강남대로점을 찾아 오는 내용을 담은 미디어 아트워크를 매장 내 멀티스크린을 통해 운영한다.

강남대로점은 시그니처 메뉴인 콘크리트 ‘강남’ 외에도 로컬 로스팅 브랜드 앤트러사이트와 협업한 ‘커피 쉐이크’를 국내 매장 중 가장 먼저 선보일 예정이다. 커피 쉐이크는 앤트러사이트의 시그니처 메뉴인 ‘윌리엄 블레이크 콜드브루’를 활용해 만든 메뉴다.

쉐이크쉑 관계자는 "국내 1호점이었던 강남점을 더 많은 고객들과 만나기 위해 유동인구가 많은 곳에 문을 열고 다채로운 행사를 준비했다"며 "새롭게 문을 연 강남대로점에서도 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(따뜻한 환대)문화를 알리기 위해 노력하겠다"고 말했다.

쉐이크쉑이 유동인구를 쫒아 장소를 옮기면서 한여름 강남 버거 대전은 한층 치열하게 펼쳐지게 됐다. 강남역에서 신논현역까지 이르는 강남대로는 주요 프리미엄 버거 브랜드들이 첫 매장을 연 핵심 상권이다.

김승연 한화그룹 회장의 삼남인 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 주도해 국내에 선보인 파이브가이즈 1호점과 새로 문을 여는 쉐이크쉑 강남대로점의 거리는 160m에 불과하다. bhc그룹이 들여온 미국 버거 브랜드 '슈퍼두퍼' 1호점도 인근에 모여있다.

김주리 기자 rainbow@sedaily.com