[마켓트렌드]외식업계, 자사앱 활성화 '잰걸음'…배달 플랫폼 의존도 낮춘다
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외식업계가 자사 애플리케이션(앱) 활성화에 힘쓰고 있다.
자사앱이 활성화되면 배달 플랫폼에 지급하는 중개 수수료를 줄여 가맹점에 수익 개선 효과를 줄 수 있다.
업계의 자사앱 활성화 노력이 더해질수록 이같은 경향은 두드러질 전망이다.
또한 소비자들은 자사앱 이용 시 배달 플랫폼 주문과 달리 결제 시 신용카드는 물론 이디야페이, 이디야카드, 모바일 쿠폰을 사용할 수 있게 됐다.
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외식업계가 자사 애플리케이션(앱) 활성화에 힘쓰고 있다. 자사앱이 활성화되면 배달 플랫폼에 지급하는 중개 수수료를 줄여 가맹점에 수익 개선 효과를 줄 수 있다. 소비자에게는 앱을 활용한 프로모션 활동 등 브랜드 홍보에 긍정적인 효과를 얻는다. 업계는 자사앱 전용 혜택은 물론 리뉴얼을 통해 새로운 서비스를 추가하는 노력을 기울이고 있다.
빅데이터 플랫폼 아이지에이웍스 모바일인덱스에 따르면 배달 플랫폼 3사(배달의민족·요기요·쿠팡이츠) 상반기 월 평균 이용자 수는 약 2939만명으로 작년 동기 대비 13.8% 감소했다. 상반기 기준 약 500만명의 이용자가 배달앱을 떠났다는 분석이다. 업계의 자사앱 활성화 노력이 더해질수록 이같은 경향은 두드러질 전망이다.
스쿨푸드는 지난해 4월 자사앱을 신규 론칭했다. 늘어나는 배달 수요에 맞춰 고객 편의성을 높이고 분산된 고객 데이터와 소비 트렌드를 파악하기 위해서다. 론칭 후 가입자 수는 지난 7월 기준으로 작년 동기 대비 36.4% 증가했으며 주문 수는 251.5% 증가했다. 자사앱 소비자 증가에 맞춰 프로모션 활동도 이어가고 있다. 올해 말까지 직영점을 제외한 자사앱 활용 매장에서는 1000원 할인 쿠폰을 제공하고 있다. 직영 매장은 한시적으로 배달비 무료 이벤트를 진행한다.
교촌에프앤비는 자사 멤버십 고도화 전략을 통해 효과를 얻고 있다. 상반기 누적 멤버십 회원 수는 작년 동기 대비 154만명(46.7%) 증가했다. 교촌은 자사앱을 고객과 소통 창구로 활용하고 멤버십과 앱 서비스 기능 개편을 통해 고객 접점 강화에 힘쓰고 있다. 간편화된 등급 제도와 함께 멤버십 등급 상향 주기를 1개월로 설정했다. 1개월에 1회만 주문해도 VIP 등급이 될 수 있으며 등급별 포인트 적립률도 기존보다 높였다.
자사앱에서 높은 등급을 유지하고 있는 소비자에게 혜택을 제공해 앱 활용을 유도하는 브랜드도 있다. 버거킹은 자사 멤버십 '킹등급' 고객 중 100명에게 코카콜라가 후원하는 '슈퍼팝 2023 뮤직 페스티벌' 티켓을 증정하는 이벤트를 진행하고 있다. 이번 이벤트는 전월까지 최근 3개월 동안 5만원 이상 누적 구매 금액을 달성하고 8월 킹등급에 해당하는 버거킹 멤버십 고객이라면 누구나 참여할 수 있다. 오는 31일까지 한 달 동안 매장 주문 시 자동 신청되고 총 1회 응모가 가능하다.
앱 리뉴얼을 통해 새롭게 돌아온 브랜드도 눈길을 끈다. 이디야커피는 지난 4월 '이디야 멤버십' 앱 리뉴얼과 함께 자체 배달 주문 서비스를 선보였다. 또한 소비자들은 자사앱 이용 시 배달 플랫폼 주문과 달리 결제 시 신용카드는 물론 이디야페이, 이디야카드, 모바일 쿠폰을 사용할 수 있게 됐다.
이외에도 이디야는 멤버십 제도를 기존 4단계에서 웰컴, 화이트, 블루 3단계로 단순화하고 리워드 혜택을 대폭 개편했다. 이디야에 따르면 앱 리뉴얼 이후 한 달간 데이터를 분석한 결과 멤버십 신규 회원 수가 전월 대비 160% 늘었다.
반올림피자도 자사앱 서비스를 개선해 프로모션 활동을 펼치고 있다. 이달 31일까지 첫 구매 고객을 대상으로 제공하는 3000원 할인 쿠폰을 5000원으로 업그레이드해 제공한다. 반올림 멤버십은 주문 건수에 따라 4개 등급으로 나뉘며 등급 별로 할인 쿠폰을 제공한다.
업계 관계자는 “소비자 데이터 베이스 확보와 함께 프로모션에 활용이 가능한 점 등 자사앱만의 장점을 바탕으로 앞으로도 앱 활성화를 위한 노력이 계속될 것으로 보인다”고 말했다.
민경하 기자 maxkh@etnews.com
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