빵에도 진심인 테라로사 [매경5F]

스페셜티 등급 생두를 직수입해서 정성스럽게 로스팅한 커피를 판매해 커피 마니아들이 즐겨 마시는 커피로 유명한 ‘테라로사’.

테라로사가 빵 생산에도 진심인 거 아시나요?

테라로사는 프랑스 직수입 밀가루에 최고급 버터를 사용해서 고품질의 빵을 직접 생산합니다.

매일경제신문 유튜브 ‘매경5F’가 서울 성수동에 위치한 테라로사 공장에 가서 ‘크루아상’, ‘퀸아망’ 빵 생산 과정을 언론사 최초로 카메라에 담아 왔습니다.

‘매경5F’에서 영상으로 확인해주세요.

-------------------------------------

[기획 : 신수현 기자]

[촬영·편집 : 한재희 PD]