"안팔린다는 우럭·전복 구내식당서 소비"…HD현대 '어민 살리기'

배지윤 기자 2023. 8. 22. 14:30
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HD현대는 그룹 내 17개 계열사가 입주해 있는 판교 글로벌R&D센터를 비롯, 전국 각 사업장에서 운영하는 사내 식당 86곳에 우럭과 전복을 활용한 메뉴를 늘려 '어촌 경제 살리기'에 나서기로 했다고 22일 밝혔다.

최근 우럭과 전복의 소비가 크게 감소해 어민들이 어려움을 겪고 있다는 점을 감안한 것이다.

HD현대의 그룹 내 전체 식수인원(1일 기준)이 약 5만5000명인 점을 고려하면 연말까지 예상되는 추가 소비량은 100톤에 이를 것으로 전망된다.

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86개 식당서 하루 5만5천명 식사…우럭·전복 메뉴 확대
HD현대 글로벌R&D센터에서 우럭과 전복을 활용한 신규 레시피의 품평회를 실시하는 모습(HD현대 제공).

(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = HD현대는 그룹 내 17개 계열사가 입주해 있는 판교 글로벌R&D센터를 비롯, 전국 각 사업장에서 운영하는 사내 식당 86곳에 우럭과 전복을 활용한 메뉴를 늘려 '어촌 경제 살리기'에 나서기로 했다고 22일 밝혔다.

최근 우럭과 전복의 소비가 크게 감소해 어민들이 어려움을 겪고 있다는 점을 감안한 것이다.

HD현대의 그룹 내 전체 식수인원(1일 기준)이 약 5만5000명인 점을 고려하면 연말까지 예상되는 추가 소비량은 100톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 지날 달 출하된 우럭과 전복 양의 약 6%에 해당하는 수치다.

이를 위해 HD현대는 이날 수협중앙회·현대그린푸드와 '어업인 지원 및 어촌 경제 활성화를 위한 상생협력 협약'을 체결했다. 이를 통해 HD현대는 향후 수협과 현대그린푸드로부터 수산물과 레시피를 제공받게 된다.

jiyounbae@news1.kr

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