아워홈 식자재 주문용 플랫폼 '밥트너' 오픈…자영업자 공략

한경제 2023. 8. 21. 17:52
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아워홈은 식자재 주문 플랫폼 '밥트너'를 21일 론칭하고 식자재 유통 시장 공략 강화에 나섰다.

각 식당에 최적화한 식자재 상품을 제공해 외식업 운영을 돕는다는 게 아워홈의 목표다.

아워홈은 밥트너를 통해 고객에게 조건에 맞는 식자재 상품을 추천하고 식자재 원가 비교, 주문 관리, 조리 솔루션 등의 서비스를 제공할 예정이다.

아워홈 관계자는 "외식업자는 전처리 식자재 등을 구입함으로써 조리 시간 단축, 인력 운용 효율화, 품질 표준화가 가능하다"고 설명했다.

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아워홈은 식자재 주문 플랫폼 ‘밥트너’를 21일 론칭하고 식자재 유통 시장 공략 강화에 나섰다. 밥트너는 ‘밥’과 ‘파트너’를 결합해 만든 브랜드다. 외식 자영업자를 주 고객으로 한다.

각 식당에 최적화한 식자재 상품을 제공해 외식업 운영을 돕는다는 게 아워홈의 목표다. 아워홈은 밥트너를 통해 고객에게 조건에 맞는 식자재 상품을 추천하고 식자재 원가 비교, 주문 관리, 조리 솔루션 등의 서비스를 제공할 예정이다.

전처리된 식자재뿐만 아니라 국·탕·찌개류, 반찬류 등 경쟁사 제품을 포함해 1000여 종의 상품을 판매한다. 아워홈 관계자는 “외식업자는 전처리 식자재 등을 구입함으로써 조리 시간 단축, 인력 운용 효율화, 품질 표준화가 가능하다”고 설명했다.

한경제 기자 hankyung@hankyung.com

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