한우협회, 홍콩인 입맛 사로잡는다…최대 식품박람회 참가

지자체·수출업체 공동, 수출 증대 홍보 집중

[세종=뉴시스] 전국한우협회는 최근 홍콩푸드엑스포에 참가해 한우 홍보관을 운영했다. (사진=한우협회 제공) *재판매 및 DB 금지

[세종=뉴시스] 오종택 기자 = 전국한우협회는 홍콩 시장을 공략하기 위해 매년 8월 열리는 홍콩 최대 규모 식품박람회인 '2023 홍콩푸드엑스포 프로(Food Expo PRO)'에 참가했다고 21일 밝혔다. 홍콩 리테일 시장 확대에 발 벗고 나섰다.

올해로 33회째를 맞은 이번 박람회에서 한우협회는 한우자조금을 활용해 5개 부스 규모로 한우 공동 홍보관을 구성했다. 강원, 충남, 전북 3개 지자체와 브라이트존, 오레올, SHHK, 한인홍 등 4개 현지 수입 바이어사가 한우 공동 홍보관 운영을 지원, 한우 수출 상담과 시식회 등 현지 리테일 시장 재공략을 위한 마케팅을 펼쳤다.

특히 지난 18~19일 메인 무대에서 구이와 스테이크, 밀푀유나베, 육회 등 다양한 한우 요리를 시연해 행사장을 찾은 관람객들에게 한우의 차별화된 맛과 다양한 요리법을 알렸다.

김삼주 전국한우협회장은 "홍콩은 다양한 문화가 교류하는 지역으로 한우의 세계화를 위해 여전히 중요한 시장"이라며 "더욱 꼼꼼한 마케팅 전략으로 한우 수출을 확대하겠다"고 말했다.

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