신세계L&B, 하남돼지집과 '부우부우 하이볼' 협업 판매

알코올 도수 8%...탄산 극대화
RTD 형태로 균일한 맛 제공

부우부우 하이볼. 신세계L&B 제공.

[이데일리 이지은 기자] 신세계L&B가 신제품 ‘부우부우 하이볼’을 삼겹살 전문 프랜차이즈 하남돼지집에서 선보인다고 21일 밝혔다.

부우부우 하이볼은 일본 유명 주류 제조사인 오에논 주류가 돼지고기 안주를 즐기는 소비자를 공략하기 위해 개발한 제품이다. 돼지고기와 조화로운 하이볼임을 강조하기 위해 돼지의 울음소리를 표현하는 일본어 ‘부우부우(ブーブー)’를 제품명에 활용했다.

해당 제품 특징은 알코올 도수가 높다는 점이다. 오에논 주류의 기존 하이볼 제품 알코올 도수는 평균 5~7%인 반면 부우부우 하이볼은 8%로 풍미가 강한 편이다. 또한 탄산감과 청량감을 극대화해 기름진 육류 요리와 함께 즐기기에 적합하며 스코틀랜드산 그레인 위스키를 블렌딩해 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있다. 직원의 제조에 따라 맛에 차이가 발생하는 현상을 방지하기 위해 캔 타입의 RTD(Ready-to-Drink) 하이볼로 출시해 모든 소비자에게 균일한 맛을 제공한다.

신세계L&B 관계자는 “최근 하이볼이 젊은 세대를 중심으로 선풍적인 인기를 끌고 있어 신세계L&B에서도 신제품을 출시하게 됐다”며 “프리미엄 삼겹살 전문 브랜드 하남돼지집에서 부우부우 하이볼과 육류 요리의 환상적인 페어링을 만끽하길 바란다”고 말했다.

이지은 (ezez@edaily.co.kr)