"같은듯 전혀 다르네"…'인덕션 vs 하이라이트' 구분법은?[알아봅시다]

비슷한 제품으로 알거나 혼동해서 많이 사용
가열방식 달라…구입때부터 반드시 구분해야
사용 후에는 반드시 전원코드 제거도 필요해

[서울=뉴시스] 인덕션. (사진=뉴시스 DB). photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 배민욱 기자 = 전기레인지 활용이 늘어나면서 '인덕션'과 '하이라이트'를 사용하는 사람들도 늘고 있다. 하지만 모양과 사용법이 비슷해 혼동하기도 한다. 사용자들은 인덕션과 하이라이트를 비슷한 제품으로 알거나 혼동해서 쓰는 경우가 많다. 인덕션과 하이라이트는 발열과 운영 방식은 전혀 다른 가전 제품이다.

19일 관련 업계에 따르면 흔히 '전기레인지'라고 표현 할 때 인덕션과 하이라이트를 묶어 통칭한다. 하지만 전혀 다른 가전 제품이다. 인덕션(Induction)은 영문으로 Induction cooktop으로 표현한다. 조리에 필요한 열은 '유도가열 원리'를 이용한다. 상판 아래 전류가 흐르는 코일과 용기의 반응으로 열을 생성한다.

하이라이트(Hi-Light)는 반대로 전기를 열에너지로 전환해 생성하는 '직접 가열' 방식이다. 인덕션은 전용 용기를 사용해야만 열이 발생돼 가열된다. 하이라이트는 기존에 쓰던 용기를 이용해도 된다. 전원을 켠 뒤 인덕션은 전용 용기를 올리지 않으면 곧바로 에러 메시지가 뜨며 작동이 멈추지만 하이라이트는 그대로 가열이 이뤄진다.

1인 가정이 늘면서 원룸에 거주하는 사람들도 그 만큼 많아지고 있다. 원룸에 설치된 레인지는 거의 대부분 하이라이트다. 만약 부동산 계약서에 '인덕션 기본 옵션'이라고 돼 있으면 직접 확인하는 것이 좋다.

건물주나 임대인이 직접 전원을 켰을 때 상판이 벌겋게 달아오르면 하이라이트다. 가스비 절약과 쾌적한 주방을 위해 인덕션을 구입 할 때도 직접 가열하는 하이라이트인지 확인해야 한다. 가전을 잘 모르는 초보들의 구분법은 바로 '전용 용기 사용'이다. 유도 전류를 이용하는 인덕션은 전용 용기만 반응한다. 전용 용기 사용 여부는 꼭 확인해야 한다.

사용 후에는 전원 코드를 뽑는 것도 오작동을 막는 요령이다. 반려동물 중 고양이가 오작동 시켜 화재를 일으키는 경우도 있다. 99%는 직접 가열하는 하이라이트 방식이다. 전용 용기만 반응하는 인덕션의 경우는 거의 드물지만 제품 자체에 이상이 있을 가능성도 배제할 수 없다.

[서울=뉴시스] 하이브리드 전기레인지 모습. 인덕션 2구와 하이라이트 1구를 탑재하고 있다. (사진=뉴시스 DB). photo@newsis.com

가스레인지 사용 후 밸브를 꼭 잠그는 습관처럼 5시간 이상 사용치 않을 때는 코드를 뽑는 것이 좋다. 대기 전원으로 빠져 나가는 전기요금도 아낄 수 있다.

음식 조리 후 열기가 남아 있을 땐 5~10분 정도 열이 식을 수 있도록 하는 것이 좋다. 이 때 잠시 반려 동물의 접근을 막는 것도 안전한 사용 요령이 될 수 있다. 열기가 사라지는 5~10분 정도는 설거지를 하며 반려동물의 접근을 막는 것도 필요하다.

설치 구조상 하이라이트 전원을 뽑을 수 없다면 덮개 같은 '쉴드' 주변용품을 사용하는 것도 방법이다. 인덕션과 하이라이트 중 제품 정면에 위치한 전원버튼은 인위적으로 누르지 않는 이상 작동할 수가 없다. 문제는 반려동물이 보행 때 직접 누를 수 있는 상판에 위치한 전원 부분이다. 덮게 같은 제품을 온라인 검색 또는 가전 전문 매장에서 구입해 사용하는 것도 좋다.

☞공감언론 뉴시스 mkbae@newsis.com