추석선물로 '가치소비' 어때요 친환경 돈육·저탄소 한우 뜬다

갤러리아 직접 키운 이베리코
친환경 정육 세트로 첫 출시
롯데百 저탄소 한우세트 내놔

갤러리아백화점의 프리미엄 이베리코 선물세트(위쪽 사진)와 올가 마이스터 유기농 사과·배 선물세트. 한화갤러리아·풀무원

올해 추석을 앞두고 '친환경 선물세트'가 잇달아 출시되고 있다. 특히 추석 선물세트로 인기가 많은 우육이나 돈육은 사육 마릿수가 적은 농장에서 만들면 분뇨 등 오염물질 배출이 적다. 친환경 이베리코 돼지, 저탄소 한우 등으로 구성된 선물세트가 최근 연이어 출시되면서 '가치소비' 트렌드가 확산되고 있다.

17일 유통업계에 따르면 갤러리아백화점은 추석을 앞두고 이베리코 돼지고기로 구성된 선물세트를 내놓는다. 이베리코는 스페인 돼지 품종으로 야생 도토리를 먹고 자라 고기로 먹으면 특유의 풍미를 낸다. 한화갤러리아는 스페인 세비야 북부에 위치한 시에라모레나 국립공원에서 직접 이베리코 돼지 농장을 운영하고 있다. 축구장 1400개 넓이 농장에서 한정된 돼지만 사육하기 때문에 오염물질 배출이 적다. 친환경 먹거리는 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 신사업으로 추진하고 있어 점차 탄력을 받을 것으로 보인다.

한화갤러리아가 내놓은 파이브가이즈 또한 감자튀김을 국내산 친환경 감자로만 만들고 있다. 한화갤러리아가 이번 추석에 선보이는 이베리코 돈육은 100% 베요타 등급인데, 일정 기간 방목해야 하므로 대량생산이 불가능해 전체의 7% 수준에 그치는 것으로 알려졌다.

롯데백화점은 저탄소 한우로 구성된 추석 선물세트를 들고나왔다. 저탄소 한우는 롯데백화점이 전북대 및 고창부안축협과 협업해 구성했다. 올해 설 연휴를 앞두고 처음 1000세트를 선보였는데 순식간에 완판되면서 추석용으로 또다시 기획됐다.

롯데백화점은 본점과 잠실점 등에서 저탄소 한우를 상시 판매하고 있다. 지난 7월부터 농림축산식품부는 생산 과정에서 온실가스 배출을 10% 이상 줄인 한우 농가를 대상으로 '저탄소 인증제'를 시행하고 있는데, 롯데백화점이 선보이는 저탄소 한우는 같은 무게를 기준으로 세계 평균 대비 최대 65% 탄소 배출이 적다. 롯데백화점이 이번에 내놓은 저탄소 한우 선물세트는 등심과 채끝살, 안심으로 구성된 2㎏ 제품이 54만원으로 책정됐다.

식품업계에서도 가치소비 트렌드에 부합하는 선물세트를 출시하고 있다. 풀무원 계열사 올가홀푸드는 친환경 선물세트를 대거 내놨다. 명절 선물로 인기가 높은 정육과 과일 선물세트를 저탄소 제품으로 준비한 것이다. 생산 단계부터 저탄소 축산 기술을 적용한 무항생제 한우를 선보인 올가홀푸드는 인기가 높은 부위만 선별해 선물세트를 꾸렸다.

[김규식 기자]