“국산 무청 시래기, 수입산보다 식이섬유·단백질 풍부”

자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

농촌진흥청이 우리나라와 중국, 일본 3개 나라 무청 시래기를 수집해 분석한 결과 국산의 식이섬유와 단백질 함량이 가장 높은 것으로 나타났습니다.

식이섬유는 국산이 평균 33%, 중국산이 29%, 일본산이 27%였고, 단백질은 국산 21%, 중국산 19%, 일본산 17% 순이었습니다.

이번 연구에는 국산 무청 시래기 41종, 중국산 23종, 일본산 14종을 사용했습니다.

닫기

음성재생 설정

닫기

번역beta Translated by kaka i

닫기

글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

닫기

KBS