"브랜드 네임 없이 맛으로 승부"…버거킹, 블라인드 팝업 인기

이주현 기자 2023. 8. 14. 17:46
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프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹이 차별화된 원재료와 레시피로 수제버거 이상의 특별함을 담은 '오리지널스 페퍼잭'(Originals Pepper Jack)을 출시했다고 14일 밝혔다.

버거킹에서 운영하는지 모르고 수제버거를 맛보러 레스토랑에 방문한 소비자들은 "버거킹 제품의 퀄리티가 이렇게 높은 줄 몰랐다" "빵 두께만큼 두툼한 한우 패티는 고소한 육즙이 가득해 부드러웠고, 3가지 치즈가 어우러져 풍미도 좋았다" "I AM NOT KING이라는 브랜드명에서 버거킹이 떠오르긴 했는데 진짜 버거킹이라니 재밌다" 등 다양한 반응을 보였다.

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100% 한우 패티의 고소한 육즙과 3종류 치즈의 부드러운 조화
수제버거 인기 속 맛의 자신감, 위트있는 재미 요소도 인기 요인
버거킹이 블라인드로 진행했던 게릴라 오프라인 이벤트 'I AM NOT KING'(아임 낫 킹) 매장 전경.(버거킹 제공)

(서울=뉴스1) 이주현 기자 = 프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹이 차별화된 원재료와 레시피로 수제버거 이상의 특별함을 담은 '오리지널스 페퍼잭'(Originals Pepper Jack)을 출시했다고 14일 밝혔다.

한국 진출 이후 최초로 100% 한우 패티를 사용하고 할라피뇨, 몬트레이 잭의 조화로 매콤 고소한 풍미를 자랑하는 페퍼잭 치즈 등이 특징이다.

버거킹의 '오리지널스 바이 버거킹' 라인을 통해 출시하는 오리지널스 페퍼잭은 100% 한우 패티가 고소한 육즙을 선사하며 페퍼잭과 슈레드, 체다 치즈 등 3종류의 치즈와 함께 어우러져 부드러운 맛의 조화를 이룬다.

뛰어난 퀄리티와 독창적인 메뉴로 프리미엄 버거의 대중화를 선도한 버거킹은 이번 신메뉴 론칭을 시작으로 슈퍼 프리미엄 햄버거의 새로운 기준을 제시한다는 포부다.

버거킹이 블라인드로 진행했던 게릴라 오프라인 이벤트 'I AM NOT KING'(아임 낫 킹) 매장 전경.(버거킹 제공)

특히 이번 신메뉴 출시에 앞서 버거킹은 브랜드명을 밝히지 않은 블라인드 수제버거 팝업 레스토랑을 서울 마포구 합정동에서 지난달 29일, 30일 이틀간 운영하며 수제버거에도 뒤지지 않는 맛을 선보이겠다는 자신감을 내비쳤다.

버거킹의 브랜드명을 직접적으로 노출하지 않는 대신 브랜드명을 위트 있게 재해석해 'I AM NOT KING'(아임 낫 킹)이라는 이름으로 운영, SNS 계정을 통해 사전 모집한 약 150여명의 참가자들을 대상으로 신메뉴를 시식할 수 있게 했다.

또한 수제버거 격전지로 부상한 강남역 인근을 비롯해 신사, 종로 등에서도 브랜드명 없이 I AM NOT KING 문구와 햄버거만을 노출한 포스터와 옥외광고 등을 진행하기도 했다.

버거킹이 블라인드로 진행했던 게릴라 오프라인 이벤트 'I AM NOT KING'(아임 낫 킹) 매장 전경.(버거킹 제공)

이번 팝업에서는 버거킹 브랜드명을 공개하지 않았지만 I AM NOT KING이라는 레스토랑명에서 버거킹을 유추할 수 있듯 다양한 클루들을 레스토랑 곳곳에 숨겨놓아 재미를 더했다.

제품이 담긴 접시 후면에는 버거킹의 로고가 있었으며, 메뉴판 문구의 앞 글자를 따보면 '사실 버거킹'이라는 힌트가 숨겨져 있기도 했다.

버거킹에서 운영하는지 모르고 수제버거를 맛보러 레스토랑에 방문한 소비자들은 "버거킹 제품의 퀄리티가 이렇게 높은 줄 몰랐다" "빵 두께만큼 두툼한 한우 패티는 고소한 육즙이 가득해 부드러웠고, 3가지 치즈가 어우러져 풍미도 좋았다" "I AM NOT KING이라는 브랜드명에서 버거킹이 떠오르긴 했는데 진짜 버거킹이라니 재밌다" 등 다양한 반응을 보였다.

'I AM NOT KING'(아임 낫 킹) 매장에 숨겨진 '버거킹' 클루.(버거킹 제공)

버거킹 커뮤니케이션 담당자는 "최근 서울에서 프리미엄 버거의 격전이 벌어지고 있는데, 버거킹은 여느 프리미엄 버거에 뒤지지 않는 맛을 제공할 수 있다는 자신감이 있다"며 "소비자 반응을 확인해 보고 싶어 브랜드명을 숨긴 이번 이벤트를 준비했다"고 밝혔다.

이어 "블라인드에서 좋은 소비자 반응을 얻은 만큼, 앞으로 '슈퍼 프리미엄' 라인의 제품을 통해 QSR 업계 최고 품질의 햄버거를 계속 선보일 예정"이라고 말했다.

'I AM NOT KING'(아임 낫 킹) 매장에 숨겨진 '버거킹' 클루.(버거킹 제공)

jhjh13@news1.kr

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