4배 더 맵다…삼양 ‘간짬뽕 엑스’ 출시
이충진 기자 2023. 8. 10. 11:05
삼양식품이 기존 간짬뽕보다 4배 매운 ‘간짬뽕 엑스’를 10일 공개했다.
간짬뽕 엑스는 간짬뽕 브랜드의 확장 제품으로, 기존 제품보다 면과 후레이크의 양을 늘리고 매운맛을 강화한 것이 특징이다.
삼양식품에 따르면 간짬뽕 엑스에는 베트남산 고추를 사용해 맵기를 4배 가량 높여 ‘불닭볶음면’과 비슷한 수준의 매운 맛을 만들었다. 또한 액상스프에 굴소스 원료를 더하고 다양한 해물 후레이크를 첨가해 더욱 풍부해진 해물맛과 감칠맛을 느낄 수 있다. 용량 역시 115g으로 기존 간짬뽕에 비해 9.5% 증량했다.
삼양식품 관계자는 “간짬뽕 엑스는 기존 간짬뽕의 소비자 니즈를 반영한 제품으로 간짬뽕 브랜드의 라인업을 확장하는 상징적인 제품”이라며 “간짬뽕 엑스를 통해 볶음면 시장의 점유율을 올리겠다”고 말했다.
간짬뽕은 2007년 7월 차갑게 먹는 비빔면과 짜장면으로 한정적이었던 비빔면 시장의 틈새를 공략하기 위해 출시한 제품이다. 국물 없는 짬뽕 타입으로, 면에 잘 비벼지는 매콤달콤한 액상소스와 신선한 해물맛으로 기존 비빔면 제품들과 차별화했다. 간짬뽕은 특히 군인들 사이에서 높은 인기를 끌며 출시 이후 현재까지 탄탄한 마니아층을 확보하고 있다.
이충진 기자 hot@kyunghyang.com
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