유럽 크림 공식 홈페이지 '유럽 에센셜' 오픈

파티시에와 제작한 다양한 영상 및 레시피 공개 예정

영문 안내 페이지(왼쪽 위), 언어 선택 페이지(오른쪽 위), 한국어 메인 페이지(왼쪽 아래), Chef's Secrets 페이지(오른쪽 아래). 사진제공=유럽에센셜

(서울=뉴스1) 김민석 기자 = 유럽 연합(EU)과 프랑스 국립 낙농 협의회는 2025년까지 3년간 유럽 크림 홍보 캠페인 '유럽 에센셜 Europe Essentials' 공식 홈페이지를 오픈한다.

이번 캠페인은 한국, 중국, 대만, 싱가포르 아시아 4개국에서 '유럽 에센셜 : 프렌치 크림, 그 순수한 우수성(Europe Essentials : French Cream, Pure Excellence)'라는 슬로건으로 진행한다.

캠페인은 국내 제과 업계 전문인, 미식가 및 홈 베이커들에게 유럽산, 그중에서도 프랑스산 유크림의 우수성과 높은 품질을 알려 인지도를 향상하는 것을 목표로 하고 있다.

공식 홈페이지에선 홈베이커, 파티시에와 제작한 다양한 영상도 만나볼 수 있다.

프랑스 크림에 대한 이야기, 프랑스 크림을 활용한 페이스트리 셰프의 레시피, 인플루언서의 베이킹 노하우를 나누는 '커뮤니티 팁', 오프라인 행사에 참여한 경험을 나누는 '페이스트리 백 스테이지' 영상 등을 공개 예정이다. 캠페인에 대한 자세한 정보는 인스타그램 계정에서도 확인할 수 있다.

오프라인에서는 '2023 프렌치 크림 파티시에 경연대회(2023 Rising Pastry Chef Award)'를 통해 한국을 대표하는 신예 파티시에가 탄생했으며, 경연대회 우승자는 프랑스에서 프렌치 크림 제과 연수를 받은 후 오는 9월 쇼케이스를 개최할 예정이다. 이어서 학생 대상 크림 특강, 크림 마스터 클래스 같은 다채로운 행사도 진행한다.

ideaed@news1.kr