[신상품라운지]시원한 초계탕 맛...해태제과, '여름 냉만두'

초계탕 맛을 낸 여름 냉만두. /사진제공=해태제과

해태제과가 시원한 초계탕을 간편한 만두 요리로 구현한 '여름 냉만두'를 출시했다. 통상 겨울이 성수기인 만두 시장에서 여름철 무더위를 겨냥해서 만든 제품은 이번이 처음이다.

고향만두 특유의 쫄깃한 얇은 피에 부드럽게 찢은 국산 닭고기로 만두소를 만들어 시원한 초계탕을 먹는 느낌을 그대로 살렸다. 닭고기에 신선한 애호박을 넣은 만두소여서 찐만두로 조리해도 담백하게 즐길 수 있다.

유엄식 기자 usyoo@mt.co.kr