대상, 청정원 '마곡동떡볶이연구소' 2종 출시

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대상은 청정원 '마곡동떡볶이연구소' 제품 2종을 출시했다고 31일 밝혔다.

대상은 제품 개발을 위해 앞서 서울 마곡동 연구소에 '마곡동떡볶이연구소' 태스크포스(TF) 조직을 꾸렸고, TF에서는 연구를 통해 신제품 '매콤달콤국물 떡볶이', '모짜로제 떡볶이'를 선보였다.

대상은 제품을 조리할 때 떡이 터지지 않도록 떡의 밀도와 수분감을 조정해 최적의 식감을 완성했다고 설명했다.

대상은 트렌드를 반영해 마곡동떡볶이연구소 제품을 다양하게 선보일 예정이다.

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