[곡성소식] 농산물 가공·창업 교육으로 소득증대

박철홍 2023. 7. 28. 15:34
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전남 곡성군은 28일 농산물종합가공센터에서 농업인을 대상으로 '농산물 가공·창업 교육'을 개강했다.

교육은 오는 8월 30일까지 주 1회 이상 진행되며 식품공전 소개 및 주요 가공 기술, 가공 장비 이용, 우수농산물관리 및 식품 안전 관리 인증기준 등을 기초과정으로 운영한다.

곡성군농업기술센터 관계자는 "농산물종합가공센터를 전초기지로, 교육 수료생들이 농산물 가공식품 신시장을 개척하고 농외소득을 창출할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.

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곡성군 농산물 가공·창업 교육 [곡성군 제공. 재판매 및 DB 금지]

곡성군 농산물 가공·창업 교육 [곡성군 제공. 재판매 및 DB 금지]

(곡성=연합뉴스) 전남 곡성군은 28일 농산물종합가공센터에서 농업인을 대상으로 '농산물 가공·창업 교육'을 개강했다.

교육은 오는 8월 30일까지 주 1회 이상 진행되며 식품공전 소개 및 주요 가공 기술, 가공 장비 이용, 우수농산물관리 및 식품 안전 관리 인증기준 등을 기초과정으로 운영한다.

심화 과정은 실습 교육을 직접 체험하는 방식으로 이뤄지며 총 8회 34시간 동안 교육을 실시할 예정이다.

곡성군농업기술센터 관계자는 "농산물종합가공센터를 전초기지로, 교육 수료생들이 농산물 가공식품 신시장을 개척하고 농외소득을 창출할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.

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