[매일경제TV] 노년층 취향 맞추는 식품업계

매거진 투데이(27일 오후 6시 30분)

매일경제TV '매거진 투데이'에서는 나날이 늘어가는 고령층을 위해 어떻게 하면 노년을 행복하게 보낼 수 있는지 준비했다. 한국은 2018년에 이미 고령사회에 진입했다. 그리고 2025년에는 초고령사회에 들어갈 것으로 예상된다. 고령화 시대가 급속도로 진행되면서 음식산업도 영향을 받고 있다. 고령 인구는 젊은층에 비해 식사량이 적고, 외식 빈도가 낮다. 또한 고령 인구는 건강에 좋은 음식을 찾는 일이 많다. 이러한 특성을 반영해 식품업계에서는 고령친화 식품을 다양하게 선보이고 있다.