‘K푸드 외교’ 나선 윤홍근 BBQ 회장… 주한 외교대사와 치킨캠프 개최

제너시스BBQ 그룹은 올해 연말까지 주한 대사관 관계자를 BBQ 치킨대학에 초청해 K치킨과 한식문화를 소개하는 글로벌 치킨캠프를 진행 예정이라고 24일 밝혔다.

BBQ는 지난 21일 첫 순서로 말레이시아·파나마·콩고·시에라리온·잠비아·나이지리아·우즈베키스탄·코티디부아르 등 9개국 주한 대사·참사관 부부와 자녀를 포함한 외교사절 19명을 치킨대학으로 초청했다. 향후 정기적으로 주한 외교대사를 초청해 치킨캠프를 진행할 계획이다.

지난 21일 BBQ 치킨대학의 ‘외교대사와 함께하는 치킨캠프’에 참여한 파나마 참사관 부부가 직접 만든 BBQ 치킨을 선보이고 있다. 제너시스BBQ 그룹 제공

주한 외교사절은 경기도 광주에 위치한 BBQ 치킨대학을 방문해 티미팅을 시작으로 치킨대학을 투어하고 치킨 조리과정을 배웠다.

치킨캠프에서는 BBQ의 시그니처 메뉴 황금올리브치킨과 외국인들이 가장 선호하는 한국식 치킨인 오리지날 양념치킨을 직접 조리하고 시식했다. 또 BBQ 치킨 22종과 화덕피자·치킨버거·사이드메뉴 등 총 91종의 제품을 시연하고 시식했다.

BBQ는 치킨캠프에 참석한 각국 관계자와 지속적으로 소통하며 K치킨의 세계화를 위한 우호관계를 발전시키고 새 시장 진출 가능성을 모색할 계획이다. 이번 교류 외에도 주한 외국인을 대상으로 치킨캠프를 확대해 BBQ 치킨을 소개하는 기회의 장을 넓힐 예정이다.

윤홍근 회장은 “이번 교류 프로그램을 통해 세계 각국에 K치킨을 통해 한식을 알리는 민간 외교사절단 역할을 수행할 수 있었다”며 “참여 국가와의 외교 네트워크 구축을 통해 BBQ가 K치킨의 세계화에 선봉 역할을 할 수 있도록 앞으로도 노력하겠다”고 밝혔다.

박미영 기자 mypark@segye.com