여름철 성수식품 취급 음식점 점검

서산, 120곳 대상 이달 말까지 점검 나서

본격적인 여름철을 맞아 서산시보건소 직원들이 집중 위생점검을 벌이고 있다. 사진=서산시 제공

본격적인 여름철을 맞아 서산시보건소 직원들이 집중 위생점검을 벌이고 있다. 사진=서산시 제공

[서산]충남 서산시는 본격적인 여름철을 맞아 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 집중 위생점검에 나선다.

시는 고온다습한 날씨로 식중독 발생 우려가 높아짐에 따라 여름철 다소비식품 취급 음식점에 대해 이달 말까지 집중 위생점검을 실시한다고 21일 밝혔다.

점검 대상은 생선회, 냉면, 콩국수, 삼계탕 등 여름철 성수식품 취급 음식점 120곳이다.

시는 소비자식품위생감시원과 함께 점검반을 편성해 민관 합동점검을 벌인다.

시에 따르면 주요 점검내용은 △조리시설 및 조리 기구의 위생적 관리 여부 △유통기한 경과제품 보관 또는 사용 여부 △식품 보존기준 준수와 음식물 재사용 여부 △종사자의 건강진단실시 등 개인위생 상태 등이다.

시는 이번 점검에서 중대한 사항은 행정 조치하는 동시에 지속 관리해 나갈 방침이다.

김희태 정신보건위생과장은 "덥고 습한 날씨로 식품 사고 위험이 높아지고 있다"라며 "시민들께서 평소 식중독 예방 3대 요령인 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기를 실천해 줄 것"을 당부했다.