"1등급 한우 등심이 5천원대"…롯데마트, '한우 암소대전' 진행
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롯데마트는 20일부터 26일까지 '한우 암소 대전' 행사를 진행한다고 19일 밝혔다.
롯데마트는 행사를 통해 1등급 한우 암소 약 30톤 물량을 할인 판매한다.
롯데마트는 합리적인 가격의 고품질 암소 한우 상품을 선보이기 위해 사전 기획 단계부터 철저하게 준비했다.
한우 전문 MD는 여름 휴가철을 맞이해 한우 수요가 증가할 것을 예상해 2개월 전부터 1등급 암소 한우 상품을 기획, 시세 저점을 파악한 후 약 30톤에 해당하는 암소 200여 마리를 사전에 매입했다.
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(서울=뉴스1) 한지명 기자 = 롯데마트는 20일부터 26일까지 '한우 암소 대전' 행사를 진행한다고 19일 밝혔다.
'소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일'의 일환으로 농림축산식품부와 전국한우협회, 한우자조금과 손을 잡고 공동 기획했다.
롯데마트는 행사를 통해 1등급 한우 암소 약 30톤 물량을 할인 판매한다.
등심은 100g 당 5980원으로, 축산물품질평가원 축산유통정보 기준 7월 누계 (1일~17일) 1등급 한우 등심의 소비자 가격 최저 금액의 평균보다 20% 이상 저렴하다.
국거리/불고기의 경우 100g 당 2380원으로, 롯데마트 판매가 기준 올해 가장 최저 가격으로 선보인다.
롯데마트는 합리적인 가격의 고품질 암소 한우 상품을 선보이기 위해 사전 기획 단계부터 철저하게 준비했다.
한우 전문 MD는 여름 휴가철을 맞이해 한우 수요가 증가할 것을 예상해 2개월 전부터 1등급 암소 한우 상품을 기획, 시세 저점을 파악한 후 약 30톤에 해당하는 암소 200여 마리를 사전에 매입했다.
이를 롯데마트가 운영하는 신선품질혁신센터에서 상품화 작업 진행 후 전국 점포에 유통해 원가 경쟁력을 높였다.
hjm@news1.kr
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