삼계탕 1그릇 2만원 육박…집에서 만들어 먹어도 8720원

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[스포츠한국 임현지 기자] 고물가 영향으로 집에서 만들어 먹는 삼계탕 비용이 대폭 오른 것으로 나타났다. 밖에서 사먹는 경우 2만원을 넘는 식당도 심심치 않게 찾아볼 수 있다.

17일 전문가격조사기관인 한국물가정보에 따르면 초복 전날인 10일 기준 전통시장에서 판매된 생닭과 수삼, 찹쌀 등 삼계탕 재료 7개 품목 가격을 조사한 결과, 4인 가족 비용이 3만4860원(1인분에 8720원)으로 나타났다.

이는 지난해(3만1340원)보다는 11.2%, 코로나19 전인 2019년(2만4390원)보다 42.9% 오른 수치다.

인상 원인은 원재료값 상승에 따른 것으로 풀이된다. 실제 닭고기 가격은 지난해부터 올해 초까지 이어진 조류인플루엔자(AI)와 사료 가격 상승 등으로 사육 규모가 줄면서 지난해보다 6.7% 올랐다.

밤은 재고가 줄어 27.3% 뛰었고, 대파는 장마로 생육환경이 나빠지면서 가격이 20% 상승했다. 육수용 약재는 인건비와 물류비 인상 등으로 50% 비싸졌다.

식당에서 사 먹는 삼계탕 가격도 올랐다. 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 지난달 기준 서울의 삼계탕 1그릇 평균 가격은 1만6423원으로 지난해같은 달보다 10.3% 뛰었다. 전복 등이 추가된 프리미엄 메뉴는 2만원이 훌쩍 넘는다.

다만 오는 중복(21일)을 앞두고 닭고기 가격은 소폭 내림세를 보이고 있다.

한국물가정보 관계자는 "가장 많은 수요가 몰리는 초복이 지났기 때문에 비교적 수요가 감소한 점, 장마 기간이 겹쳐 예상보다 소비가 적었던 점, 다른 보양식으로 선택지가 분산된 점 등에 따라 닭고기 가격이 내림세를 보이고 있다"고 말했다.

 

스포츠한국 임현지 기자 limhj@hankooki.com