"고기도 아닌데"…스타벅스서 출시 2주 만에 10만개 팔린 음식

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스타벅스코리아는 대체육을 활용한 메뉴인 '플랜트 미트볼 치즈 샌드위치', '플랜트 미트 에그 포카치아', '플랜트 미트볼 수프' 3종이 출시 2주 만에 누적 10만개 이상 판매됐다고 16일 밝혔다.

스타벅스는 이 메뉴 3종에 대두단백, 식물성 오일, 식이섬유 등 식물성 원료로 고기의 식감과 풍미를 구현한 대체육을 넣었다.

스타벅스는 지난 2021년부터 식물성 원료를 이용한 메뉴를 출시해왔다.

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