안동시, 안동대와 '사회복지급식관리지원센터' 개소
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경북 안동시가 지난 13일 국립안동대학교 국제교류관 대회의장에서 사회복지급식관리지원센터 개소식을 개최했다.
안동시가 개소한 사회복지급식관리지원센터는 안동대 산학협력단과 영양사가 없는 50인 미만 소규모 복지시설을 대상으로 전문영양사의 위생·영양 방문지도, 연령과 질병에 맞는 대상별 맞춤형 식단 및 정보 제공, 입소자, 조리원, 종사자 등 대상별 식생활 교육, 조리사 매뉴얼 등 교육자료 및 물품 지원 등 영양·위생의 전문적·체계적 관리를 지원한다.
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경북 안동시가 지난 13일 국립안동대학교 국제교류관 대회의장에서 사회복지급식관리지원센터 개소식을 개최했다.
안동시가 개소한 사회복지급식관리지원센터는 안동대 산학협력단과 영양사가 없는 50인 미만 소규모 복지시설을 대상으로 전문영양사의 위생·영양 방문지도, 연령과 질병에 맞는 대상별 맞춤형 식단 및 정보 제공, 입소자, 조리원, 종사자 등 대상별 식생활 교육, 조리사 매뉴얼 등 교육자료 및 물품 지원 등 영양·위생의 전문적·체계적 관리를 지원한다.
안동시는 취약계층의 안전한 급식 제공과 영양 관리를 위해 급식 관리 지원대상을 기존 어린이에서 노인·장애인 등 취약계층까지 확대하고, 어린이급식관리지원센터를 어린이·사회복지급식관리지원센터로 통합 운영하기로 했다.
권기창 안동시장은 "지속 가능하고, 안전한 급식·영양 관리지원으로 취약계층의 건강을 증진하고 삶의 질도 한층 향상할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
안동=황재윤 기자 newsdeer@mt.co.kr
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