GS25, 무더위 편의점 먹거리 안전 점검 강화한다

GS25 본부 직원이 편의점 먹거리 선도 체크를 진행하고 있다(사진=GS25 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]박미선 기자 = GS25가 전국 팔도를 돌며 식품 안전관리에 역량을 집중한다.

GS25는 고온다습한 날씨 변화에 맞춰 간편식품, 신선식품 등 편의점 먹거리를 대상으로 특별 안전 점검에 나선다고 14일 밝혔다.

GS25의 '선도혁신위생팀'과 '품질관리팀'을 중심으로 추진되는 이번 먹거리 특별 안전 점검 활동은 제조 과정, 배송 시스템, 매장 운영 현황 등 전 과정에 걸쳐 기존 대비 2배 이상 강화돼 이뤄진다.

GS25는 협력사의 제조 시설 등을 방문해 위생 현황을 직접 점검하고 무작위로 수거한 상품을 전문 기관에 의뢰하는 등 안전성을 점검하는 활동을 집중 수행한다. 제조사가 진행하는 자가품질점검에 준하는 상품 품질 점검을 추가로 마련해 제조 단계의 상품 안전성을 더욱 강화하겠다는 취지다.

또 협력사와 하절기 먹거리의 안전성 강화에 대한 공감대를 형성하고 빵류, 간편식 등 주요 먹거리 22종의 소비 기한을 1~2일가량 한시적 축소해 운영하기로 했다.

배송 시스템 점검도 집중 추진된다. GS25는 특히 냉장식품, 냉동식품을 배송하는 저온 배송 차량을 중심으로 콜드 체인 시스템 관리에 주력하고 있다.

전국 GS25 매장에서는 ▲적온 보관 ▲유통기한 및 선도 체크 ▲상품 수거 검사 등의 점검 활동이 이뤄진다.

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