삼성전자, 비스포크 오븐에 '식품인식' AI기술 탑재

삼성전자 모델이 '비스포크 오븐'에 AI 비전 인식 기술을 기반으로 한 '카메라 식품 인식' 기능을 소개하는 모습./사진=삼성전자

삼성전자는 주방 가전용품 비스포크 오븐에 AI(인공지능) 인식 기술을 기반으로 한 '카메라 식품 인식' 기능을 탑재한다고 12일 밝혔다.

제품 내부에 카메라가 탑재되어 있는 '뷰카메라' 비스포크 오븐(모델명: MC35A8899)의 소프트웨어 업데이트를 실시하면 사용할 수 있다. 이 기능은 조리물을 넣고 도어를 닫으면 AI 비전 인식 기술이 간편식의 종류와 수량을 인식해 최적의 조리 알고리즘을 자동으로 설정해준다. 즉석밥과 냉동 피자·핫도그·돈카츠·크로아상 등 10여종의 식품을 인식할 수 있다.

비스포크 오븐은 오븐 고유의 기능은 물론, 에어프라이어, 그릴, 전자레인지 기능도 한 곳에서 모두 수행하는 올인원(All-in-1) 제품으로, 홈 베이킹, 찜 요리, 건조·발효까지 가능해 유용하게 사용할 수 있는 제품이다. 삼성전자 통합플랫폼 스마트싱스 앱을 활용해 오븐의 모드·온도·시간을 원격으로 조정 가능한 '카메라 모니터링' 등 편의 기능을 갖추고 있다.

식재료의 종류와 무게에 맞춰 해동할 수 있는 맞춤해동 플러스 기능도 적용됐다. 해동 가능한 식품이 소고기·돼지고기·닭고기·생선·빵으로 확대되고 다진 고기와 조각닭 등 다양한 형태도 해동할 수 있으며, 중량 단위를 기존 100g에서 50g으로 세분화했다.

카메라 식품 인식이 적용된 비스포크 오븐은 이브닝 코랄, 모닝 블루 2가지 색상이며, 출고가는 94만원이다.

유미영 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 "AI 비전 인식 기술을 적용해 식품을 자동으로 파악하고 최적 조리 값을 제공하는 이번 업데이트 기능으로 차원이 다른 AI 조리 경험을 즐길 수 있을 것이라고 기대한다"고 말했다.

이재윤 기자 mton@mt.co.kr