CJ제일제당 비비고, '냉동 냉면' 선봬…"전문점 수준의 맛"

CJ제일제당 비비고 냉면 신제품 2종. (사진=CJ제일제당 제공)

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = CJ제일제당이 비비고 브랜드의 냉동 냉면을 새롭게 선보인다고 11일 밝혔다.

이번에 선보인 신제품은 '비비고 평양냉면', '비비고 함흥냉면' 2종으로 면과 육수, 고명 등에서 차별화된 맛 품질을 구현했다.

최근 고물가로 외식비 부담이 늘면서 집에서도 전문점 수준의 냉면을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점에서 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다.

비비고 냉동 냉면은 CJ제일제당의 가정간편식(HMR) 기술력과 노하우가 집약된 제품이다.

비비고 평양냉면은 메밀 속껍질까지 함께 갈아 넣은 면발로 고유의 향과 고소한 풍미를 살리고, 소고기 양지와 사태를 푹 우린 고기육수에 야채육수를 배합해 깔끔하면서도 깊은 육수 맛을 구현했다. 여기에 원육을 직접 삶은 후 큼직하게 썰어낸 양지 편육 고명을 더해 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.

비비고 함흥냉면은 고구마 전분을 넣어 만든 면으로 쫄깃하다. 다섯가지 과일과 야채로 매콤달콤한 특제 양념장과 부드럽고 큼직한 양지 편육 고명을 함께 즐길 수 있다.

CJ제일제당 관계자는 "비비고 냉면은 오랜 연구개발을 통한 노하우와 정성을 담아 면과 육수를 비롯해 풍성하게 올라가는 양지 편육 고명으로 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 제품"이라며 "앞으로도 소비자 눈높이에 맞춘 다양한 메뉴들을 지속적으로 선보일 것"이라고 말했다.

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