[2023 중소기업우수제품]이노푸드 ‘바리의꿈 유기농두유’

이노푸드코리아 '바리의꿈 유기농두유'(사진=이노푸드코리아)

이노푸드코리아는 국내에서 콩, 귀리 등의 작물을 친환경 재배해 만든 바리의꿈 유기농 두유를 출시했다. 논(Non)-유전자변형 농수산물(GMO) 콩을 사용해 유기농 인증과 유기가공 인증은 물론 비건 인증까지 획득했다.

회사는 바리의꿈 유기농 두유를 통 콩을 익혀 짜내는 비지 제거 방식 공법으로 제조했다. 유기농 함량이 98.96%에 달하고 해조칼슘도 첨가했다. 유통기한은 12개월로 상온에 보관하면 된다.

이노푸드는 2021년 7월 반려동물 전용 두유 '유기농펫소이밀크'를 개발하며 주목받았다. 국내 반려동물전용 두유 최초로 유기농 인증을 획득한 제품으로, 유기농 콩에 김치아이포스트바이오틱을 첨가해 반려동물 장 건강까지 고려했다. 회사는 코로나19 시기에 K브랜드 식품이 해외에서 많은 관심을 받은 것을 계기로 유기농 두유 수출을 준비하고 있다.

회사 관계자는 “콩을 잘 먹지 않는 아이들도 식물단백질을 거부감없이 먹을 수 있는 유기농 요거빈을 개발해 현재 인증절차를 진행 중”이라며 “성장하는 어린이와 임산부가 먹을 수 있는 다양한 유기농 식품을 개발하겠다”고 말했다.

송윤섭 기자 sys@etnews.com