대구 유통 참기름 안전성 ‘적합’
류재현 2023. 7. 10. 10:58
[KBS 대구]대구지역에서 유통되는 참기름에 대한 안전성 검사 결과 모두 적합한 것으로 나타났습니다.
대구시 보건환경연구원은 한 달간 지역에서 유통되는 참기름 30건을 표본 조사한 결과, 산화 안전성 기준인 산가는 0.8에서 3.3으로, 모두 기준인 4.0 이하 수준이었다고 밝혔습니다.
또 지방산 함량 기준인 리놀레산도 기준인 0.5% 이하로 나타나 표본 조사에서 소비자 기만행위는 없는 것으로 조사됐습니다.
류재현 기자 (jae@kbs.co.kr)
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