호텔 '티 오마카세'부터 복숭아차 하이볼까지···프리미엄 차 열풍

르메르디앙서 백호은침 등 즐겨
커피 등 혼합 DIY 레시피도 인기

순작 납작복숭아차. /사진 제공=샘표식품

[서울경제]

건강을 중시하는 헬시 플레저 열풍에 프리미엄 차(茶) 시장이 주목을 받으며 고급 호텔의 '티(tea) 오마카세'부터 집에서 만들어 먹는 '차 하이볼'까지 이색 차 문화가 인기를 끌고 있다.

10일 관련 업계에 따르면 르메르디앙 서울 명동 호텔이 지난달 라운지&바 르미에르에서 선보인 티 오마카세는 이달 말까지 주요 시간대 예약이 마감됐다. 르메르디앙은 다음 달 31일까지 매주 화요일부터 목요일까지 해당 프로그램을 운영한다. 중국 백차 중 가장 귀하다고 알려진 '백호은침'부터 중국 10대 명차인 '서호용정' 등 시중에서 구매하기 어려운 최고급 차를 1인당 5만8000원 가격에 맛볼 수 있어 차 마니아들의 수요가 몰리는 것으로 분석된다.

제주 오설록 뮤지엄. /사진 제공=아모레퍼시픽

아모레퍼시픽도 차 브랜드 '오설록'을 내세워 프리미엄 차 시장을 공략하고 있다. 지난해 오설록의 매출은 814억 원으로 전년 대비 약 25% 증가했고, 영업이익은 88억 원으로 172% 급증했다. 아모레퍼시픽 관계자는 "오설록 북촌 플래그십 스토어에서 티 클래스를 열고, 무알콜 티 칵테일 음료 등을 선보이며 소비자와의 접점을 늘린 효과"라고 설명했다. 최근에는 제주의 대표 관광지로 꼽히는 오설록 티 뮤지엄을 차 생산 과정과 재배지의 현장감을 느낄 수 있도록 리뉴얼했다.

르메르디앙 티 오마카세

프리미엄 차를 나만의 메뉴로 재해석한 DIY 레시피도 인기다. 마켓컬리에서는 올 1~6월 ‘카라멜티’의 매출이 전년 동기 대비 79% 증가했다. 싱가포르에 본사를 둔 글로벌 차 브랜드 'TWG'의 크림 카라멜티를 커피, 아이스크림 등과 섞어 먹는 레시피가 소셜네트워크서비스(SNS)상에서 인기를 끈 데 따른 효과로 풀이된다. 샘표식품의 차 전문 브랜드 순작의 '납작복숭아차'도 에이드나 소주, 토닉워터 등에 섞어먹는 레시피로 입소문이 나며 출시 초기 품귀현상을 빚기도 했다. 순작 과일허브티는 유럽산 프리미엄 허브와 과일 원재료를 사용한다. 유명 호텔의 애프터눈 티 세트나 티 클래스 등에서 맛볼 수 있는 차들이 주로 유럽의 프리미엄 차 브랜드 제품이라는 점에서 순작 과일허브티는 가성비가 뛰어난 제품으로 꼽힌다. 순작 과일허브티는 콜드브루 타입으로 찬물에서도 과일 본연의 맛과 향이 잘 우러나며, 과일과 잘 어울리는 허브 블렌딩 베이스로 풍부한 아로마를 경험할 수 있는 것이 강점이다. 스테비아 잎으로 단 맛을 내 칼로리 부담 없이 건강하게 수분 충전을 할 수 있다. 샘표 관계자는 “MZ세대 사이에서 커피 외에 다른 차를 경험하고 즐기는 이들이 늘고 있는 가운데, 가격이나 카페인 부담 없이 과일과 허브의 풍미를 은은하게 즐기고 싶은 소비자들의 수요가 몰리고 있다”고 말했다.

신미진 기자 mjshin@sedaily.com