"식물성 버거 먹히네"…롯데리아, '리아 미라클버거Ⅱ' 35만개 팔렸다

롯데리아 식물성 버거 '리아 미라클버거Ⅱ'. (사진=롯데GRS 제공)

[서울=뉴시스]김혜경 기자 = 롯데리아가 올해 1월 리뉴얼해 재출시한 식물성 버거가 인기를 끌고 있다.

롯데리아는 대체육 버거인 '리아 미라클버거Ⅱ 2종(리아 미라클버거Ⅱ·더블 리아미라클버거Ⅱ)'이 리뉴얼 전 대비 판매량이 약 47% 증가했다고 7일 밝혔다.

롯데리아는 2020년 2월 동물성 재료를 전혀 첨가하지 않은 대체육 버거 '리아 미라클버거'를 선보였다.

고기 없이 고기 맛이 난다는 의미의 '리아 미라클 버거'는 패티는 콩 단백질과 밀 단백질로 구성했으며, 소스는 달걀 대신 대두를 사용, 빵 또한 식물성 재료로 구성했다.

올해 1월 리뉴얼을 통해 새롭게 선보인 '리아 미라클버거Ⅱ'는 오직 콩단백만 활용해 패티를 구현했으며, 달콤한 소이 어니언 소스, 아삭한 식감을 토마토 등으로 구성했다.

리아 미라클버거Ⅱ는 출시일인 1월부터 6개월 간 누적 판매량 35만개를 돌파했다. 전년 동기간 대비 판매량도 약 47% 증가했다.

롯데GRS 관계자는 "환경 보호와 헬스 푸드 등 고객들의 신소비에 대한 관심이 높아지며 대체육을 찾는 고객들이 지속적으로 증가하고 있다"며 "빠르게 변화하는 외식 트렌드에 맞춰 대체육 뿐만 아니라 다양한 고객들의 니즈에 맞춰 제품을 제공할 수 있도록 지속 노력하겠다"고 전했다.

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