전북농협, 가루쌀 재배 확대 나서

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전북농협이 쌀 재배면적 감축 방안의 하나로 추진되는 가루쌀 재배 확대에 나서고 있다.

가루쌀은 밀가루를 대체할 수 있는 가공용 쌀로 쌀 수급조절과 함께 수입 대체 효과를 기대하고 있다.

전북농협은 가루쌀 상산 확대를 위해 6일 도내 우선순위 농협 28곳과 희망농협을 대상으로 가루쌀 생산단지 조성사업 설명회를 열고 지원 방향 등을 전달했다.

전북농협 김영일 본부장은 기존 쌀 가공식품의 한계를 극복하고 국산 식품원료 활용도를 높일 수 있도록 가루쌀 생산단지 조성에 적극 나서줄 것을 당부했다.

전북에서 가루쌀은 올해 본격화돼 880여ha에서 재배되며 전북농협은 지속적인 확대에 나선다는 방침이다.

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전북CBS 도상진 기자 dosj44@cbs.co.kr

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