"세계에 한식 저력 보여주자" CJ제일제당 코리아 푸드 포럼

농식품 스타트업 성장전략 모색

지난 4일 서울 중구 CJ인재원에서 열린 '코리아 푸드 포럼(Korea Food Forum) 2023'에서 이선호 CJ제일제당 식품성장추진실장(왼쪽에서 세 번째), 백종원 더본코리아 대표(왼쪽에서 네 번째), 안호근 농진원장(오른쪽에서 네 번째), 김상익 CJ제일제당 식품한국총괄(오른쪽에서 두 번째) 및 참석자들이 기념 촬영하고 있다. CJ제일제당 제공

CJ제일제당은 서울 중구 CJ인재원에서 지난 4일 한국농업기술진흥원(이하 농진원)과 함께 '코리아 푸드 포럼(Korea Food Forum) 2023'을 개최했다고 5일 밝혔다.

'한국 농식품 스타트업의 글로벌 성장 전략'을 주제로 열린 이번 포럼에는 안호근 농진원장, 박민석 CJ제일제당 식품사업부문 대표, 이선호 식품성장추진실장 등 주요 경영진을 비롯해 농식품 분야 스타트업·투자사 및 유관 기관 관계자 등 약 200여 명이 참석했다.

올해 처음 열린 '코리아 푸드 포럼'은 식품 분야의 다양한 주체들이 산업 내 주요 트렌드를 읽고 미래 성장동력을 함께 모색하는 장을 마련하기 위해 기획됐으며 향후 매년 정기 행사로 운영될 예정이다.

박민석 대표는 환영사에서 "CJ제일제당의 지난 여정에서도 확인할 수 있듯이, 한식뿐만 아니라 국내 기업의 푸드 테크 기술이 전 세계 식품 산업에 큰 영향을 미칠 저력이 있다고 믿는다"라며 "같은 목표를 향해 나아가는 여정에서 오늘 맺은 인연이 여러분의 든든한 지원군이 되어줄 것"이라고 강조했다.

이번 포럼에서는 △기업의 해외진출과 판매전략 △식품 산업 환경 변화와 기업의 성장전략 등 2개의 세션으로 강연이 진행됐으며, △식품/스타트업의 글로벌 진출 방안 △세계 속 한식, 한식의 세계화를 주제로 패널 토크도 이어졌다. 특히 비비고가 전 세계에서 사랑받는 브랜드로 자리매김하기까지의 과정과 글로벌 진출 성공 전략 등이 소개됐다.

강연자로는 이석형 BCG 파트너와 박영걸 삼정KPMG 전무가 나섰다. 패널로는 김숙진 CJ제일제당 비비고 브랜드 담당, 민금채 지구인컴퍼니 대표, 안태양 푸드컬처랩 대표, 권정웅 11번가 오픈마켓 마트담당, 박필재 한국무역협회 스타트업해외진출실장, 엄인용 농진원 벤처사업팀장이 참석했다. 아울러, 백종원 더본코리아 대표도 특별 패널로 출연했다.