'아스파탐 뺀' 막걸리 나왔다…누군가 봤더니 '이 사람'

류선우 기자 2023. 7. 5. 08:45

글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

닫기

CU, 백종원과 손잡고 아스파탐 뺀 백걸리 출시

인공 감미료 아스파탐이 '발암 가능' 물질로 분류될 가능성이 커지면서 업계가 들썩이는 가운데 CU가 감미료를 넣지 않은 막걸리를 출시한다고 오늘(5일) 밝혔습니다.

CU는 더본코리아와 협업해 감미료를 사용하지 않고 순수 쌀로 빚은 '백걸리'를 만들었다고 설명했습니다.

이 제품은 지난해 출시한 백걸리 프리미엄에 이은 두 번째 제품으로, 개발 과정에서부터 백종원 대표가 직접 참여했습니다.

쌀과 물, 발효제라는 3가지 재료만을 사용해 일반적인 막걸리 제조 과정에서 단맛을 내기 위해 일부 첨가하는 아스파탐, 사카린나트륨, 수크랄로스 등 인공 감미료들은 일절 사용하지 않았다는 설명입니다.

알코올 도수는 6.5도로 기존 프리미엄 제품(14도)보다 절반 이하로 낮췄습니다.

당신의 제보가 뉴스로 만들어집니다.SBS Biz는 여러분의 제보를 기다리고 있습니다.홈페이지 = https://url.kr/9pghjn

짧고 유익한 Biz 숏폼 바로가기

SBS Biz에 제보하기

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?

SBS Biz에서 직접 확인하세요. 해당 언론사로 이동합니다.

경제