한국티소믈리에연구원, 온라인 ‘티 베리에이션 전문가 2급’ 자격증 과정 텀블벅 펀딩 시작

한국티소믈리에연구원은 온라인 ‘티 베리에이션 전문가 2급’ 자격증 과정에 대한 텀블벅 펀딩을 6월 30일부터 시작했다고 밝혔다.

‘티 베리에이션’은 티에 과일이나 시럽, 술, 허브 등 다양한 부재료를 가미해 새로운 색·향·미를 가진 티 음료를 창조하는 작업으로 최근 카페, 호텔 등 식음료 산업에서 다양한 시도가 이뤄지는 분야다.

한국티소믈리에연구원은 이러한 업계 동향을 반영해 지난해 연말 도서 ‘티 베리에이션’의 펀딩을 먼저 진행했고, 목표의 4358% 달성한 바 있다.

이번에 펀딩을 진행하는 온라인 ‘티 베리에이션 전문가 2급’ 자격증 과정은 해당 도서를 교재로 하고, 도서의 저자이자 티 전문 유튜브 콘텐츠 크리에이터 ‘홍차언니’가 직접 강의한다. 티와 허브, 시럽 등 다양한 부재료에 대한 이해를 바탕으로 콤부차, 무카페인 티 음료, 밀크티 등 시그니처 티 메뉴를 개발하는 이번 과정은 이론과 실습 파트로 구성됐으며 실습 키트(KIT)를 제공한다.

온라인 강의 특성상 전 세계 어디서든 학습자가 원하는 시간에 자유롭게 수강할 수 있으며, PC 및 모바일 등 다양한 기기로 교육 이수가 가능하다는 점이 특징이다.

과정 수료 후 한국티소믈리에연구원과 사단법인 한국티협회에서 공동 주관하는 티 베리에이션 전문가 2급 자격시험을 거쳐 자격증을 취득할 수 있다.

8월 29일까지 텀블벅 펀딩을 진행하며, 참여 후원자 한정 특별 혜택을 제공한다.

정승호 한국티소믈리에연구원 원장은 “앞서 티 베리에이션 도서를 출간하며 현재 업계의 티 베리에이션 교육에 대한 니즈를 확인할 수 있었다”며 “접근성이 좋은 온라인 강의를 제공하는 만큼 더 많은 식음료 산업 종사자와 관련 분야 취업 희망자 등에게 도움이 될 것으로 기대된다”고 밝혔다.

온라인 티 베리에이션 전문가 2급 자격증 과정 펀딩에 대한 자세한 정보는 텀블벅 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

한국티소믈리에연구원 소개

한국티소믈리에연구원은 티(TEA) 전문 교육 연구기관이다. 한국티협회와 공동 주관하는 온오프라인 티 전문 자격증 과정을 운영하며, 글로벌 시대에 적합한 티 전문가를 양성한다. 이 밖에 티 관련 컨설팅, 비즈니스 연구, 출판 등을 진행하고 있다. 보다 자세한 정보는 한국티소믈리에연구원 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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출처:한국티소믈리에연구원

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