윤홍근 BBQ 회장, 패밀리와 상생경영 확대 나서
최은화 매경비즈 기자(choi.eunha@mkinternet.com) 2023. 6. 30. 16:48
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 상생 경영 확대를 위해 올해들어 동행위원회를 개최하고 전국 패밀리(가맹점) 간담회를 진행했다.
제너시스BBQ는 상생 경영 확대를 위해 올해 3월 제 6기 동행위원회 출범식이 개최한 바 있다. 출범식에는 서울, 경기, 천안, 대구, 부산, 제주 등의 지역에서 32명의 동행위원들과 부서별 담당자들이 참석했다.
이 자리에서는 최근 들어 원재료 가격 상승은 물론 물가, 인건비, 가스비, 전기비, 각종 수수료 인상 등으로 어려움을 겪는 현장의 의견을 수렴해 함께 발전해 나갈 수 있는 동반성장 방안들도 마련했다.
이어 올해부터 동행위원으로 참여하는 패밀리에게 위촉장 전달을 시작으로 마케팅 계획, 올해 매출 견인을 위한 사업지원 정책, 물류 배송 서비스 개선을 위해 개선된 현황을 설명하고 매장별 매출과 손익 증대를 위해 고객 친화적 메뉴 구성으로 직관성을 높였다. 또한, 폭 넓은 메뉴 제시 고객의 선택권을 확대할 수 있는 본사 메뉴판 적용 정책에 대해 의견을 나눴다.
동행위원회는 1년에 상반기와 하반기 2번에 걸쳐 정기 회의를 개최하며 추가적으로 논의할 사안이 생시면 비정기적으로 회의를 추가 소집할 수 있다.
이번 간담회는 글로벌 경기침체 확산과 고금리 여파 등 어려운 경영환경 속에도 국민 브랜드가 되기 위해 현장에서 함께 돌파구를 찾으며 노력한 패밀리들에게 감사의 마음을 전달하기 위해 마련됐다
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