사랑과선행, 2분기 8개 제품...정부 고령친화우수식품 인증
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종합 시니어 전문 기업 사랑과선행(대표 이강민)이 이번에 출시한 제품 중 '사랑과선행 고추잡채'를 포함해 8개 제품 모두 고령친화우수식품 인증을 받았다고 29일 밝혔다.
이번에 고령친화우수식품으로 선정된 8개 제품은 △구운 갈릭마요 맥앤치즈 치킨볼 △구운 체다마요 맥앤치즈 치킨볼 △오븐에 구운 미니불고기소스 치즈주먹밥 △오븐에 구운 비프토마토소스 치즈주먹밥 △ 돼지목살 간장조림 △베이컨 크림야채볶음 △해물동그랑땡조림 △사랑과선행 고추잡채다.
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종합 시니어 전문 기업 사랑과선행(대표 이강민)이 이번에 출시한 제품 중 '사랑과선행 고추잡채'를 포함해 8개 제품 모두 고령친화우수식품 인증을 받았다고 29일 밝혔다. 이로써 사랑과선행은 국내에서 가장 많은 고령친화우수식품 인증을 받은 기업이 됐다.
정부는 최근에 개정된 '고령친화산업 진흥법 시행령'을 통해 식품 분야에서의 고령친화제품 인증을 도입했으며, 식품 제조 및 가공 시 고령자의 섭취, 영양보충, 소화·흡수를 돕기 위한 물성, 형태, 성분 등의 조정이 필요하다. 이에 따라 고령친화우수식품은 고령자의 사용성을 높이기 위해 개발된 제품으로, 이번에 인증된 제품들도 고령자들의 영양 섭취와 소화에 도움을 주기 위해 단백질 함량, 크기, 가열 온도 등을 고려하여 제조됐다.
이번에 고령친화우수식품으로 선정된 8개 제품은 △구운 갈릭마요 맥앤치즈 치킨볼 △구운 체다마요 맥앤치즈 치킨볼 △오븐에 구운 미니불고기소스 치즈주먹밥 △오븐에 구운 비프토마토소스 치즈주먹밥 △ 돼지목살 간장조림 △베이컨 크림야채볶음 △해물동그랑땡조림 △사랑과선행 고추잡채다. 이 제품들은 부족한 단백질 함량을 보충해준다. 씹기 쉬운 크기로 절단돼 있으며, 적정한 가열로 소화에 도움을 준다는 것이 특징이다.
이강민 사랑과선행 대표는 "사랑과선행은 어르신들의 건강하고 편안한 식사를 위해 지속적으로 고령친화우수식품을 개발하여 고령층의 영양 불균형과 식이 개선에 기여할 것"이라며 "앞으로도 초고령사회의 케어푸드 시장을 선도하는 기업으로 성장하겠다"고 밝혔다.
사랑과선행은 현재 요양, 주야간보호센터, 복지시설 외에도 일반 소비자에게도 해당 제품들을 유통하고 있다.
김재련 기자 chic@mt.co.kr
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