[지구촌 더뉴스] 2천 년 전 폼페이 유적에 ‘피자’ 벽화
KBS 2023. 6. 29. 11:06
[앵커]
이탈리아 폼페이 유적지에서 '피자' 벽화가 발견됐습니다.
2천 년 전에도 피자가 있었다는 걸까요?
[리포트]
약 2천 년 전 베수비오 화산 폭발로 사라진 고대 로마 도시 폼페이!
최근 이 폼페이 유적지구에서 '피자의 기원'으로 보이는 음식 벽화가 발견돼 관심이 쏠리고 있습니다.
프레스코 기법으로 그려진 이 벽화에는 은쟁반 위에 과일과 향신료, 소스 등이 토핑처럼 올라간 납작한 빵이 그려져 있고요.
올해 발굴이 재개된 폼페이 유적 발굴지대 가운데 빵집과 인접한 주택 건물 안뜰에서 발견됐다고 합니다.
이탈리아 당국은 폼페이가 피자의 본고장인 나폴리와 가깝긴 하지만 2천 년 전 유럽에는 모차렐라 치즈와 토마토 같은 핵심 식재료가 없었다는 점에서 벽화 속 음식은 엄밀하게 피자로 보기에는 어렵다고 전했는데요.
다만 현대 피자의 먼 조상일 가능성이 있다고 설명했습니다.
역사학자들에 따르면 미주 대륙에서 유럽으로 토마토가 건너간 것은 16세기였으며 이후 이탈리아 나폴리 지역에서 모차렐라 치즈를 추가하면서 오늘날의 피자가 탄생한 것으로 추정하고 있습니다.
지금까지 지구촌 더뉴스.
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