제주 농촌과 식품산업의 만남 '푸파페 제주' 뜬다

'제5회 농촌융복합산업 제주국제박람회-푸파페 제주' 7월 21일~23일 열려
농촌융복합산업과 푸드테크 접목 모색하는 국제포럼도 7월 22일 개최

'제5회 농촌융복합산업 제주국제박람회-푸파페 제주'가 다음달 21일부터 사흘간 제주국제컨벤션센터에서 열린다. 제주도 제공

제주 농촌융복합산업과 식품첨단산업의 접목을 모색해보는 국제포럼이 열린다.

제주도는 다음달 22일 제주국제컨벤션센터(ICC제주)에서 농촌융복합산업의 미래와 성장 가능성을 국내외 전문가들과 함께 진단하는 농촌융복합산업 국제포럼이 개최된다고 29일 밝혔다.

이번 포럼은 '2023년 제5회 농촌융복합산업 제주국제박람회-푸파페 제주'의 연계 행사로, 푸파페 제주는 푸드테크(food tech), 파밍플러스(Farming⁺), 제주페어(JEJU Fair)라는 주요 키워드에서 한 글자씩을 따 만든 박람회 부제이다. 

포럼에선 미래 신성장 산업으로 주목받고 있는 농촌융복합산업이 푸드테크와 같은 디지털기술과 접목해 고도화되고 있는 국내·외 선진사례를 공유한다.

또 일본 델리시 키친 컴퍼니(DELISH KITCHEN Company)의 공동 설립자 치하루 스가와라(Chiharu Sugawara) 대표와 인공지능(AI)·빅데이터 기술을 접목한 푸드테크 신산업 전문가인 서울대학교 이기원 교수가 각각 '농촌융복합산업(6차산업), 디지털 기술로 성장하라'와 'K-농촌융복합산업, 푸드테크에 주목하라'를 주제로 발표에 나선다.

주제발표에 대한 종합토론도 이어서 열리는데 김용렬 한국농촌경제연구원 농촌환경연구본부장이 좌장을 맡고, 강경심 공주대학교 외식상품학과 교수, 안병일 고려대학교 식품자원경제학과 교수, 호드리고(Rodrigo) 브라질 국제농업유통 컨설턴트, 앤서니 토마스 밀리컨(Anthony Thomas Milliken) 미국 푸드페스티벌·파머스 마켓 기획자, 김한상 농업회사법인 제우스 대표이사가 토론자로 참여한다.

한편 '2023년 제5회 농촌융복합산업 제주국제박람회-푸파페 제주(Food tech & Farming⁺@jeju Fair)'는 다음달 21일부터 23일까지 3일간 제주국제컨벤션센터에서 열린다.

제주도가 주최하고 농림축산식품부가 후원하는 이번 박람회에는 농촌융복합산업 인증업체 등 총 100여 개 업체가 참여해 건강한 먹거리를 중심으로 한 전시회, 온가족이 즐길 수 있는 체험행사, 청년 농부의 장, 푸드테크 전시, 수출 및 유통상담회 등의 다양한 프로그램으로 채워진다.

※CBS노컷뉴스는 여러분의 제보로 함께 세상을 바꿉니다. 각종 비리와 부당대우, 사건사고와 미담 등 모든 얘깃거리를 알려주세요.

• 이메일 :jebo@cbs.co.kr
• 카카오톡 :@노컷뉴스
• 사이트 :https://url.kr/b71afn

제주CBS 이인 기자 twoman@cbs.co.kr

▶ 기자와 카톡 채팅하기▶ 노컷뉴스 영상 구독하기