‘장사천재 백사장’, 오늘(25일) 종영...백종원 “초심으로 돌아간 시간”
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대한민국 최고 외식 경영전문가 백종원의 '찐 리얼 해외 창업기'로 큰 사랑을 받아온 tvN '장사천재 백사장'이 오늘(25일) 최종회 방송을 앞두고 있다.
아프리카 모로코부터 이탈리아 나폴리까지 모든 여정을 함께 하며 백종원의 든든한 오른팔 역할을 자처했던 '요리 천재' 이장우는 "나는 부주방장이다"고 너스레를 떨며 "한 달여 동안 모로코와 나폴리에서 장사를 해볼 수 있어서 너무 값진 경험이었다. 백사장님의 장사에 대한 열정과 지식을 보며 많을 것을 느낄 수 있는 촬영이었다"는 소감을 전했다.
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먼저 “혼자 장사한지 20년이 넘었다. 이번에 ‘장사천재 백사장’을 통해 20여년 만에 진짜 말 그대로 혼자 맨땅에 헤딩을 하게 됐다”고 운을 뗀 백종원. 그래서 ‘장사천재 백사장’을 “초심으로 돌아간 시간”이라고 표현했다. 이어 “하지만 혼자서는 정말 힘들었을 거다. 옆에서 함께 해준 직원들의 도움이 정말 컸다”라며 담당한 역할 그 이상으로 제 몫을 톡톡히 해냈던 ‘천재 직원들’에 대한 고마운 마음을 전했다.
아프리카 모로코부터 이탈리아 나폴리까지 모든 여정을 함께 하며 백종원의 든든한 오른팔 역할을 자처했던 ‘요리 천재’ 이장우는 “나는 부주방장이다”고 너스레를 떨며 “한 달여 동안 모로코와 나폴리에서 장사를 해볼 수 있어서 너무 값진 경험이었다. 백사장님의 장사에 대한 열정과 지식을 보며 많을 것을 느낄 수 있는 촬영이었다”는 소감을 전했다.
실제로 우동 식당을 운영하는 사장님이기도 한 이장우는 ‘장사천재 백사장’을 촬영하면서 백종원에게 배운 노하우를 실제 장사를 하는데 활용해 손님들의 진입장벽을 확 낮춘 가성비 좋은 식당으로 탈바꿈시키기도 했다는 후문이다.
이탈리아 나폴리 편에서 유창한 이탈리아어로 홀을 지배했던 ‘언어 천재’ 존박은 “열심히 일하고 온 만큼 많은 분들이 재미있게 시청해 주셔서 뿌듯하고 감사하다. 열린 마음으로 한국 음식을 궁금해 해주시고 맛있게 드셔 주신 나폴리 주민들께도 너무 고마웠다”는 따뜻한 인사를 건넸다.
항상 긍정적인 마인드와 햇살처럼 밝은 미소로 ‘백반집’에 활력을 불어넣었던 ‘인사 천재’ 권유리는 “정말 훌륭한 장사천재 백선생님의 노하우를 가까이서 배우고 느낄 수 있어 좋은 시간이었다”며 회고했다. 또한, “예능이라기보다는 진지하게 삶을 체험할 수 있는 시간이었던 것 같다. 앞으로 살아가는데도 큰 힘이 될 경험을 한 것 같아 정말 감사했다”는 소감을 남겼다.
마지막으로 아프리카 모로코 편에서 해맑음과 특유의 친화력으로 ‘영업 천재’의 면모를 과시했던 뱀뱀은 “정말 많은 걸 배울 수 있는 시간이었다. 지금까지 경험하지 못한 것들을 해볼 수 있었고, 좋은 분들도 만날 수 있었다. 올해 했던 가장 좋은 경험, 좋은 추억이다”고 회상했다.
한편 이탈리아 나폴리에서의 마지막 장사는 25일 오후 7시 40분에 방송되는 ‘장사천재 백사장’에서 확인할 수 있다.
[이다겸 스타투데이 기자]
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