아는 만큼 보인다! 카페인 A to Z

서울문화사 2023. 6. 13. 09:02
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디카페인을 선택하는 것이 더 이상 유난이 아닌 세상. 하지만 더 건강해지고 싶다면 자신 있게 노카페인을 외치자.

Q 카페인은 언제 섭취하는 것이 좋은가요?

오후 5시 이후에는 카페인 식품이나 음료 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 카페인은 섭취한 후 30분이 지나면서부터 효과가 나타나며 약 4~5시간 지속되므로 잠들기 5시간 전부터는 카페인 섭취를 피하는 것이 바람직합니다.

Q 카페인이 들어간 음료와 함께 먹으면 안 되는 약이 있나요?

항우울제, 진통제, 감기약입니다. 특히 진통제와 감기약은 약 자체에 카페인이 함유돼 있어요. 그 때문에 커피, 녹차, 콜라 등 카페인 함량이 높은 음료와 함께 먹으면 카페인 과다 복용으로 인한 두근거림, 불면증, 현기증 등 신체 부작용이 나타날 수 있습니다.

Q 카페인 함량은 어떻게 확인하죠?

식품 라벨에서 카페인 함량을 확인해야 합니다. 되도록 하루 카페인 섭취 권장량을 지키는 것이 좋아요. 그럼에도 커피가 생각난다면 허브차, 과일차 등으로 대체하는 것이 좋습니다.

Q 카페인 분해 속도를 빠르게 하는 방법이 있을까요?

운동을 하면 카페인이 간에서 비교적 빠르게 분해됩니다.

Q 고카페인 식품인지 어떻게 확인할 수 있나요?

우리나라는 1ml 당 카페인이 0.15mg 이상 들어 있으면 고카페인 식품으로 분류해 따로 표기하고 있습니다. 그러므로 탄산음료, 에너지 음료, 녹차 등을 구입할 때 라벨에 고카페인 식품 표시가 돼 있는지 꼭 확인하세요. 또한 식품의약품안전처는 어린이 식생활안전관리 특별법을 개정해 2014년 1월 31일부터 고카페인 함유 식품을 학교 매점과 학교 주변 어린이 기호식품 우수판매업소에서 판매를 금지하고 TV 광고 또한 제한하고 있으니 참고하세요.

에디터 : 이설희 | 사진 : 게티이미지뱅크 | 출처 : 식품의약품안전처

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