[포토] 서울드래곤시티, '보양식보(保養食譜)' 진행

[이데일리 김태형 기자] 신개념 라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티는 중식 레스토랑 'FEI 페이'에서 여름 프로모션 '보양식보(保養食譜)'를 진행한다고 1일 밝혔다.

서울드래곤시티는 여름을 맞이해 이용객의 원기 회복을 도울 수 있는 '보양식보' 프로모션을 기획했다. 이번 프로모션은 맛과 영양을 고루 갖춘 식재료를 사용해 총 7코스로 준비된다. 이용객은 '딤섬'을 시작으로 한우 소고기 힘줄·해삼·오골계 등 진귀한 식재료를 넣고 4시간 이상 쪄낸 '고법 불도장'과 '백령버섯 전복 스테이크', 중국의 여름철 3대 진미인 '북경오리'를 맛볼 수 있다. 또한 한국인의 대표 보양식인 민어를 활용한 '고법 동충하초 민어'와 '중식 냉면'이 차례로 제공된다. 식사를 마무리하는 특제 디저트도 제공한다.

'보양식보' 프로모션은 8월 31일까지 런치와 디너로 구분해 운영된다.

서울드래곤시티 관계자는 "'FEI 페이'를 이끌고 있는 육향성 셰프의 철학은 '의식동원(醫食同源·의약과 음식은 근원이 같다)'이며, 이를 바탕으로 건강에 이로운 요리를 정성스럽게 준비해 선보이고 있다"며 "'보양식보' 프로모션으로 기력을 보강하며 여름철 건강을 챙기길 바란다"고 말했다. (사진=서울드래곤시티)

김태형 (kimkey@edaily.co.kr)