"얼려서 먹는 위스키가 있다고?"···이마트24, 섀클턴 출시

도수 40도 위스키 얼려 셔벗 형태로
냉동실 12시간 보관해 얼리면
짙은 풍미에 찐득하고 무거운 질감

[서울경제]

이마트(139480)24가 여름 시즌을 맞아 얼려서 먹는 ‘프로즌 위스키’를 판매한다. 프로즌 위스키란 냉동실에 얼려 먹으면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있는 술이다.

이마트24는 다음 달 얼려먹는 위스키 ‘섀클턴’을 선보인다고 31일 밝혔다. 섀클턴은 냉동실에 얼려 색다른 위스키의 맛을 즐길 수 있을 뿐 아니라, 상품에 대한 흥미로운 이야기가 있어 더 독특한 상품이다. 섀클턴은 세계 4대 위스키 생산자로 꼽히는 ‘화이트 앤 맥케이’사에서 영국의 탐험가 ‘어니스트 섀클턴’의 탐험기에 얽힌 스토리와 그 모험정신을 기리기 위해 출시한 위스키 브랜드다.

섀클턴은 얼렸을 때 그 맛이 극대화된다. 위스키의 짙은 풍미와 찐득하면서 무거운 질감을 느낄 수 있으며, 얼려서 시원하게 즐길 수 있다는 특징 때문에 무더운 여름에 즐기기 좋은 상품이다.

냉동실에 섀클턴을 12시간 보관해 얼린 후, 차갑고 걸쭉해진 위스키를 ‘셔벗’ 형태로 즐길 수 있다. 알코올 도수가 40도라 냉동실에 보관해도 딱딱하게 얼지 않고, 셔벗 형태로 위스키 맛을 음미할 수 있다. 또 얼음을 가득 채운 하이볼잔에 탄산수와 위스키를 섞고 레몬즙을 첨가해 청량한 맛의 ‘섀클턴 하이볼’로도 마실 수 있다.

이마트24는 ‘프로즌 위스키’라는 새로운 방식으로 즐기는 위스키를 선보임으로써, 차별화된 경험을 즐기는 2030세대의 호기심을 불러일으킬 것으로 기대하고 있다.

김경선 이마트24 주류MD는 “위스키는 각 상품에 담긴 흥미로운 스토리와 역사를 알고 먹으면, 더 다양한 맛을 느낄 수 있다”며 “다양한 주류를 찾는 고객이 늘어남에 따라, 차별화된 맛과 스토리를 담은 상품을 지속 선보여 이마트24 주류 팬덤을 형성해 나갈 계획”이라고 말했다.

박시진 기자 see1205@sedaily.com