서울디지털대-디디에스코리아, 외식 전문인력 양성 '맞손'

서울디지털대가 디디에스코리아와 외식 전문인력 양성을 위한 업무협약을 체결했다./사진제공=서울디지털대

서울디지털대학교는 최근 ㈜디디에스코리아와 상호발전 및 외식 전문인력 양성을 위한 산학협력 업무협약을 체결했다고 26일 밝혔다.

협약의 주요 내용은 △디디에스코리아 구성원의 직무능력 향상과 자기계발 기회 제공(학위·자격증) △디디에스코리아 서울디지털대 신·편입생에게 매 학기 수업료 50% 감면 혜택 제공 등이다.

디디에스코리아는 딤딤섬 인터내셔널의 한국 독립법인으로 광동식 요리 외식업체를 운영한다. 2010년 홍콩에서 개업한 딤딤섬은 2012년 상하이, 2016년 한국으로 진출하며 사업을 빠르게 확장했다.

서울디지털대는 지난해 외식조리경영전공을 신설해 외식조리 기술과 경영전략을 접목한 외식조리경영 전문인력을 양성하고 있다. 호텔과 외식사업 현장 경험이 풍부한 교수진이 조리실습과 실무적인 내용을 중심으로 강의한다. 조리(기능)사와 외식경영관리사 등 자격증 과정도 운영 중이다.

한편 서울디지털대는 다음달 1일부터 2023학년도 2학기 신·편입생을 모집한다. 수능 성적이나 내신등급과 상관없이 학업적성검사, 학업계획서만으로 선발할 예정이다.

권태혁 기자 taehkd@mt.co.kr